在槟城有一家隐藏在闹市的茶坊，第一次要找上门还真的不容易，但如果你找到Fettes Park的凤山寺，你就会发现这家名为半闲老屋的茶坊就藏在其旁边，并得以展开充满茶香的品茶之旅。
半闲老屋的店家都是爱茶之人，他们懂茶、爱茶，所以除了卖好茶，也有一系列以茶为基础的美食，从饭团、水饺、冰淇淋到果冻，都以茶待客，让食客从茶香中找到饮食的乐趣。
煮茶是半闲老屋的特色，因为这里的镇店之宝是安化千两茶，也即是黑茶一卷，而收藏于中国故宫的清代贡品中就有安化千两茶，虽然起初被误以为是普洱茶，唯后来获专家鉴定为安化千两茶，同时也是目前现存最早的安化千两茶实物。
安化千两茶原称花卷茶，主要是这黑茶卷成了长圆柱体状，因有一千两重，故得名千两茶，而千两茶制作技艺也在2008年被列入中国国家非物质文化遗产。因此，来到半闲老屋确实应该煮一煮这不得了的黑茶，以尝尝非常有“重量”的好茶，更何况店家卖的是千禧年千两茶。
至于吃食方面，这里有白茶水饺，以白茶煮汤，肉香中渗入淡淡的茶香，分别有包菜、韭菜或双拼的选择，习惯了用醋配水饺的食客，会发现水饺配茶汤很有粤菜的风味，即突出了食材本身的美味，再配上淡淡的白茶来解腻，清淡中又很有层次。
这里的茶饭团则是以普洱茶煮饭，再配上泡菜、江鱼仔或香辣咸鱼，每一口都是茶的升华，尤其是你以为茶味被食材喧宾夺主，孰不知是相辅相成，没有了普洱茶的内练配合，食材的味道就会过于激烈而物极必反，所以普洱茶饭让食材恰到好处地让食客的味蕾体验到其精彩之馀，又不会太过重口味，倒是口齿留香的让人流连忘返。
甜品方面则有岩茶入味的冰淇淋，从大红袍、抹茶、巧克力到樱花味，彷佛体验了春夏秋冬，而以茶特制的老屋茶冻，即分别有桂花乌龙、红茶及茉莉绿茶供选择，最后再来一杯充满茶味的冷饮收尾，选择有普洱话梅青柠及茉莉绿黑加仑青柠，直让年轻人也疯狂。
当然，这里的食物也有非茶类的，比如葱油面，有青葱煎至微焦扑鼻的香气；冷番薯则是讲究健康饮食必点美食；还有一个不容错过的话梅小蕃茄，这是店家特别一粒一粒把皮剥掉再以话梅及柠檬腌渍的小蕃茄，可谓谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！
很喜欢店家以这句“偷得浮生半日闲，庙旁老屋扮神仙”来形容半闲老屋，这里的漫不经心却渗透着小细节的用心，你在这里可以找到许许多多古董、一大片双字牌匾、各色茶盒，还有迄今已收集到的120种茶叶样本，其中包括中国10大得奖名茶。
真的，这里是让懂得寻宝的人来发现新大陆的地方，当你找到了这里的精华，你确实有条件成为茶仙了。
【资讯栏】
半闲老屋
地址：626-F, Jalan Fettes, Tanjung Tokong, 10470 Penang
电话：012-564 3932
营业时间：11am - 6pm（周二及周三休息）
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