美味

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【食在享受】沙登隐藏版古早味美食! “769客家风味饭店”特色鱼料理掳获食客心与胃

食记

在餐饮界日益竞争的环境中,如何打造一间让顾客愿意一再回访的餐厅?位于沙登的“769客家风味饭店”,凭借著传统客家风味、精...

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Hilton PJ Genji餐厅全新面貌亮相 日本主厨带来佳肴美馔

食记

八打灵再也希尔顿酒店(Hilton Petaling Jaya)旗下标志性的日式餐厅“Genji”完成华丽翻新,展现传统...

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【每周吃FUN】创业卖古早味椰浆饭! 3青年靠“香料椰丝炸五花肉”闯出名堂!

食记

“毅启香米椰浆饭”这个名字或许对一些人来说还有些陌生,但在芙蓉和雪隆一带已经掀起了饕客们的追捧,它不仅仅是一家普通的档口...

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新山面馆“食为鲜”开启鲜味旅程

食记

位于新山的“食为鲜”面馆,主打新鲜海鲜和干拌面薄,创办人Leo曾在吉隆坡经营餐饮业务,始终怀有对海鲜干拌面的执著。身为土...

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【食在享受】祖传古早味食材新鲜 东方薄饼传3代人

食记

卖相和陷料简单,口感却不一般。马六甲常见的民间小吃——薄饼,近年越来越受游客们欢迎,而受到在地人青睐的,则是传承3代的东...

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【食在享受】弃肉鸡改用“鸡项” 大旺芽菜鸡口感实嫩兼具

食记

大胆前卫、与众不同,饮食业者做出特色,惟也可能因此出现差价而产生非议,但怡保大旺芽菜鸡的女东主坚信,在坚持独特性和货真价...

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【食尚飨宴】槟城闹市中的茶香秘境 半闲老屋体验品茶之旅

食记

在槟城有一家隐藏在闹市的茶坊,第一次要找上门还真的不容易,但如果你找到Fettes Park的凤山寺,你就会发现这家名为...

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【食在享受】雨乡咖啡营养师精心调配 健康轻食减脂享瘦

食记

吃来吃去都是一样的东西?没一点新意?来太平雨乡咖啡馆,品尝不一样的餐点,品味营养师精心调配的系列营养均衡健康轻食,既满足...

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米其林推荐姚氏姐妹炒粿角 浓浓锅气回味无穷

食记

(槟城13日讯)每当经过姓王公司后巷时,会看到一档在路边摆卖的炒粿角,且档口并没有任何招牌,只有浓浓的炒粿角香味遍布整条...

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承传婆婆妈妈好厨艺 慢工出细活煮出广式老味道

食记

在这个讲求便捷的年代,不难发现婆婆妈妈们的传统老味道,已逐渐失传。然而,位于亚依淡发林的“MOMMY IRENE Kit...

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瑞美之味:大马第一方形黄梨饼 尝尽“旺来”好滋味

食记

(巴生23日讯)美食串联著我们对一段时光的怀念,最深刻,也最长久。很多时候,味蕾远比记忆更加诚实,记忆经久渐淡;然而,无...

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“四四南村”——藏在隆市诚品的台湾家常滋味

食记

在台北,四四南村是一个眷村景点;而在吉隆坡,“四四南村”是一家台式餐馆,由“台马混血”年轻人洪庆安创立。“我妈妈是台湾人...

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