来临的520、双亲节、情人节、生日、结婚周年庆选好用餐地点了吗？小编今天带你飞上太空、月球用餐吧！这家以太空、月球、银河系为主题的餐厅The Moon，坐落在武吉加里尔柏威年广场对面，于2023年杪投入运营，至今不到半年，仍是一个新鲜感、仪式感及氛围感满满的打卡圣地！
墙壁上有各种不同的月相，呈现出初亏，半月，月圆和生光的过程，望向天花板，幸运的话还能看见流星飞过哦！
The Moon餐厅创办人的初衷旨在引领消费者享有高端用餐体验感，希望每一位到该餐厅用餐的顾客卸下平日的烦恼及疲惫，拥有一个极为放松的时段，不惟言朝著米其林（Michelin）目标前进！
首登太空月球用餐极致体验
这家餐厅不开放walk in，顾客必须在三天前提早在官网上预订，以让厨师及团队有充足的时间精心准备，确保每一道料理都能达到最高标准，让客人尽情沉浸在这趟太空及月球用餐之旅中，享受前所未有的美食体验。
作为Fine Dining餐厅，The Moon主攻闺蜜、情侣及夫妻市场，提供氛围感环境之馀，也设有普通、中上及高端3个不同菜单任君选择，价位最低仅从194令吉起。
The Moon餐厅重点推荐料理包括银河系烤章鱼（Galactic Octobake）搭配马铃薯泥与蔬菜点缀的烤章鱼火候拿捏准确，新鲜的章鱼不仅呈清甜口感，且特别弹牙有咬劲，这道料理也是厨师最爱之一。
第二道登场的则是黑松露蘑菇汤（Truffle Mushroom Soup）搭配厨师自制饼乾和奶酪一同入口，直接把黑松露蘑菇汤口感和味道升华到另一个层次，好喝解腻。
另一道主食——火焰和牛（Wagyu Fire Bliss）则是搭配烧“椒”酱食用，厨师林子丰（Kelvin Lim）透露，先把灯笼椒烤熟后，再把烧焦了的椒皮剥落，食用灯笼椒肉陷搭配洋葱制成酱汁，再搭配和牛，口感融合撞击出特别的味道。
这道彩色鱼子酱挞（Rainbow Caviar Tart ）同样可圈可点，尤其自家腌制长达6小时的三文鱼搭配芒果、牛油果、藜麦及芝麻酱，4层一起吃可尝到水果果香味，咸甜咸甜的，忍不住一口接一口吃。
威灵顿牛排吃得多，还是第一次尝到威灵顿鲍鱼（Abalone Wellington），这道料理特别的是酥皮内裹著鲍鱼肉及鲍鱼壳，切开来后可见厨师预先切好的鲍鱼片，新颖又创新的吃法，别有一番风味。
带子蒟蒻果冻（Scallop Jelly）鲜甜开胃，带子上也用鱼子酱和金箔作点缀，将食物提升到高端层次。
至于甜点方面，The Moon 必点招牌有月球空间（Moon Space）及蛋黄和牛慕斯卷（Wagyu Beef Egg Yolk）。
而另一道甜点Wagyu Beef Egg Yolk则令人口感炸裂，厨师以草莓酱及酸奶制成的“生和牛片” 维妙维肖，和真实的肉片毫无违和感，仿佛已超乎常人对甜点的认知与想像，然而，“生和牛片”的口感相当特别，酸甜可口；而以芒果酱制成的“蛋黄”同样令人惊艳。
新登场下午茶配套同样吸睛
除了Fine Dining 美食外，The Moon日前也推出了下午茶配套，让闺蜜三两知己宛如“嫦娥般”在太空及月球上喝下午茶，度过一个惬意悠哉的下午。
下午茶配套一共有9款咸甜口味的小点心，包括香橙司康（Orange Scone）、香辣虾挞（Spicy Prawn Patty）、蓝蝶花意式奶冻（Panna Cotta），红酒熏鸭挞、脆皮香草鸡肉球、毛豆慕斯酥皮、樱花泡芙、荔枝玫瑰慕斯及柠檬酱巧克力挞，每一口都是一场味觉和视觉的盛宴。
值得一提的是，欢庆新品登场，The Moon下午茶配套为198令吉(2个人份)，而提前一天预订可享有30%折扣。
【资讯栏】
The Moon @ Bukit Jalil
地址：B-9-3, The Moon, Pusat Perdagangan Bandar, Persiaran Jalil 7, Bukit Jalil, 57000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
营业时间：星期一至五1pm—5pm（下午茶），7pm—10.30pm（晚餐时间）；周末1pm-5pm (午餐/下午茶), 7-10.30pm（晚餐时间）
联络号码：011-17983306
面子书 、IG
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