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鸡蛋为何有的放冰箱有的放室温?

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在美国的超市中,鸡蛋一开始就放在冰箱里,就和鲜乳和起士一样。但是欧洲人却是将鸡蛋放在室温保存。这是为什么呢?《天下杂志》...

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【健康】慢的力量:瑜伽入门 凭心而择

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正处繁华景象的瑜伽生态可谓“五花八门”,身为门外汉的你若想“一亲芳泽”,应如何选择最适合自己的瑜伽类型呢?身、心、灵修行...

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周末爱熬夜 恐增患心脏病风险

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每逢周末或假日,许多人都会认为隔日能睡多点时间,而选择熬夜放纵一下自己。惟美国一项研究显示,这么做是在拿你的心脏开玩笑!...

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身边是否有朋友从外表看来瘦小,却有高胆固醇等疾病。代谢综合症虽与肥胖有更直接的关系,但瘦削的你同样有患上代谢综合症的可能。

【健康】代谢问题 非胖“专利”

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苹果身材,风险更高代谢综合症指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态。它不是病,却是一系列病症的综合...

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【健康】杜绝吸烟 保护健康

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生活中,香烟经常与成熟或成功等标签挂钩,吐出的烟仿彿是一种光环,吸引注目。研究显示男性吸烟率远比女性高,18岁或以上的烟...

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择食攻略

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都市人生活繁忙,无论是自家烹饪三餐或在外用餐,为求便捷,都免不了会摄取加工食品。在众多加工食品当中,我们该如何从中选择对...

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手部积劳成伤

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“三手病”即游戏手、手机手和滑鼠手,为与现代人生活密不可分的电子产品所导致。沉溺或因工作所需而不断重复同一动作,日积月累...

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羊水栓塞死亡率达8成 医院分娩更安全

健康

(报导:陈沁俐)孕妇面临“羊水栓塞”的风险虽不大??但不少新时代孕妇选择在家自然产,在没有完善医疗支援之下,若不幸碰上羊...

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蔬果里的宝藏

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植化素(Phytochrmicals)在全球刮起一股“蔬食革命”风潮,被誉为“21世纪的维他命”。不同色彩的蔬果里富含神...

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热身护跟腱

健康

跟腱断裂常发生在需要小腿强大爆发力的运动,如赛跑、踢足球、打网球等,忽略运动前的热身,是导致我们在激烈运动时受伤的罪魁祸...

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惧学之秘

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常见某些家长在学校前对哭闹的孩子又拖又拉,由于面子问题,家长通常眼神犀利以对,威胁的语气或许起到暂时性阻吓作用,却无法了...

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隔夜菜会不会致癌? 营养师:“这些食物”最好不要隔夜吃

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现代人因工作繁忙,没时间照顾身体,可能会为营养和省钱而带便当,但有些人习惯准备“隔夜便当”。过去对于隔夜菜致癌的传闻至今...

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若无犯错首相何必反应过激? 苏仪芳:以公职接受馈赠绝对有错

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53岁抗癌网红“湘妹子”癌逝生前暴瘦剩35公斤 儿恸:没妈妈了