挂念妈妈的味道,却抽不出时间回家吃饭,往往是许多游子的无奈;妈妈煮了一桌好菜,却只能隔著电话,盼望孩子回家吃饭,也是为母者才能体会的失落。“妈子餐盒”为爱煮的妈妈架设平台,把幸福的妈妈味道散播出去!

上班族多为“外食族”,平日工作已经够忙,甭说自己带便当,更别提吃妈妈的午餐盒,那是多么奢侈的事!有了“妈子餐盒”的外送服务,即便中午不用外出,亦可享受妈妈味道的午餐盒,既省事又便捷。

【杏鲍菇香油饭】乍看之下像香喷喷的炸鸡,但原来是炸杏鲍菇,外层的炸粉很香脆,味道像极炸鸡。售价:12令吉90仙
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妈子餐盒的创始人林淑婷自叹,即使自己是吉隆坡人,但由于工作关系,她也很少回家,“妈妈每天在家煮饭,可是我们回家吃饭的机会不多,最多每个星期回家一次,妈妈唯有拍下煮好的饭菜照片,发给孩子看,希望能把我们唤回家。”她一直以为那只是自己的事,殊不知与朋友聊起来,才发现大家都感同身受,“在很多时候我们并不能改变什么,所以心里也很纠结。”

林淑婷表示,林妈妈喜欢下厨,于是她在面子书开设了“Wow Mombox”,在每个星期天中午12时前接收订单,趁星期一周休时,把妈妈陈金叶及阿姨陈金玉联手做的“妈子餐盒”外送至上班族的手里,让大家感受到妈妈的温暖与爱。

【蓝花椰香辣饭】素椰浆饭是最受欢迎的美食。售价:12令吉90仙
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网上预订 星期一送餐

“妈子餐盒”的菜式选择不多,而且都是无肉的素菜,如蓝花椰香辣饭、杏鲍菇香油饭、头北面线、素菇饭,但每道都是妈妈们精心准备的,选用天然食材与健康油,让人吃得安心之馀,就算没有肉,也能津津有味。

林淑婷说,“刚开始的时候,妈妈们很疑惑又忐忑,直问大家是否会接受她的菜,不料她的蓝花椰香辣饭大受欢迎,让妈妈又惊又喜。”

【福建头北杂煎】源自福建头北的家常菜,与蚝煎类似,口感烟韧带有蛋香的皮面,铺上豆腐、香菇、素肉等,味道浓重,是外面吃不到的味道。售价:9令吉90仙
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看见妈妈重新找回自己的价值,林淑婷也很开心。“妈子餐盒”的初始概念,是为妈妈们提供一展厨艺的平台。虽然目前只有两位妈妈加入,但林淑婷不排除未来让更多的妈妈加入行列,将更多的妈妈味道传递出去。“现在还处于初始阶段,我们也正摸索著更多的可能性。”如果你想家,妈妈刚好又不在身边,“妈子餐盒”可以暂代妈妈,给你一丝温暖与爱。

【素菇茶】素肉骨茶,虽然没有肉,但汤头依然够香浓,配一碗糙米饭,好吃又健康。售价:12令吉90仙
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【生日快乐头北面线】面线以有机酱油、葱油和些许花雕酒拌味,味道已经很好!售价:9令吉90仙
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