(马六甲24日讯)隐藏在马六甲老街的东南成点心茶楼,已有半世纪之久的历史,至今依旧坚持手工制作点心与包点,不仅是本地人光...
全马首个结合视觉、听觉与味觉三重享受的沉浸式美食舞台剧《槟宴》正式于槟城乔治市 Umi Umi 盛大开幕,带领观众透过“...
在笨珍一条商店街内,隐藏著一家鲜为人知的手工包子店。老店主自18岁起便跟随香港师傅学艺,至今已与面粉香气为伴六十载,坚...
在雪隆区,有一家让人不自觉放慢脚步的餐酒空间“Corks Out”。它不走高冷奢华路线,而是以“轻松而有品味”为核心,让...
擂茶营养丰富、口感多样化,是老少咸宜的客家美食。而在太平,有一档名为“兴福素食擂茶”的摊档,以纯素食材精心烹调,不仅深受...
一份料理的温度,来自掌厨人的专注和心思,从经营小摊位,独创三鲜蚝煎,到开小餐馆,研究更多拿手菜,“蚝霸爸”的创办人坚持在...
夫掌柜、妻掌勺,为圆妻子与家人梦想,传承属于兴化人的美食——兴化面线与打面,一家三口,夫妻及妹妹共同把家庭味道推广成餐桌...
如果说起重庆,人们自然会联想到麻辣火锅;而在槟城,提到火锅,多数人异口同声想到的,往往是火碳鱼炉,这道看似平凡的鱼汤火锅...
网红咖啡馆群聚的在新山美乐花园,有著一间格外低调的咖啡馆,与许多提供甜点和餐点的复合式咖啡馆不同,咖啡馆老板只专注一件事...
2022年,一个简单的念头,让郑锦昇和伙伴决定踏上一条充满挑战的创业之路。不同于马来西亚常见的海南鸡饭,他们锁定“泰国鸡...
和丰萨其马,这道看似朴素的小点心,却是和丰小镇最具代表性的美食名片。这款源自满洲的传统油炸面食,经过华人社会改良后,在马...
马六甲一名华裔青年与台湾籍太太共同创立“时区咖啡馆”(Time Zone Cafe),从一碗疗愈乡愁的台式卤肉饭出发,在...