在我国的早餐文化成功列入联合国教科文组织（UNESCO）《人类非物质文化遗产代表名录》，成为我国首次以饮食文化为主题的非...
爪哇面（Mee Jawa）是源自印尼爪哇岛的一道传统美食，如今已在马来西亚“落地生根”，同时随著马来西亚多元种族社会的融...
（槟城5日讯）槟州旅游及创意经济行政议员黄汉伟宣布，卡峇雅（Kebaya）正式被列入联合国教科文组织（UNESCO）的《...
我问了很多70后及80后的朋友，发现很多人小时候因为家里穷所以没有庆祝生日，当天也没有特别加菜，就跟日常一样过日子，相比...
槟城虽然有很多美食与国内其他地区的美食有著大同小异，但万变不离其宗，就算名称不同，还是可以跟各地的美食联想到一起，惟有一...
我相信很多大马人的西餐初体验是鸡扒，特别是海南鸡扒，孰不知这道美食是100%大马创造，跟西餐没有关系，硬要说有关系，也只...
河粉应该是一块块的还是一条条的？北马人会认为是一块块的，但怡保人则认为是一条条的，然后槟城人会说，不好意思，一条条的是粿...
（吉隆坡29日讯）《Limar 和 Songket – 接轨马来世界的织物》展览，是由著名纺织品收藏家及 SAMYAMA...
（美里27日讯）砂拉越美里上演一场跨越文化之爱情！马来新娘与华人新郎的婚礼融合舞狮与传统马来习俗，他们在双方亲友的祝福之...
虽说中餐有八大菜系，要细分并不难，但在大马的情况就有点复杂，因为我们的菜肴总是有不同菜系的影子，我中有你，你中有我，我相...
（吉隆坡21日讯）由心向太阳剧坊打造的“戏剧文化馆”，近期获得中、南马和邻国新加坡热心剧运人士与组织单位，慷慨捐赠珍贵的...
鸭虽然没有鸡一般的普及，但在槟城却有一个很奇怪的现象，就是用了与鸭有关的食材，食物的口感或味道就会魔术般的提升一个档次，...
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