文化

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陈振培:一口腊味就是年

龙门阵

每逢农历新年,大马人的餐桌上总少不了三大“法宝”——盘菜、腊味饭和捞生。盘菜与捞生的重头戏在于讨个好意头,而腊味饭则完全...

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马西玄天上帝古庙将于明年1月3日至5日,举办甲辰年“丰收谢港·游神迎春”庆典活动。

马西玄天上帝古庙办“丰收谢港·游神迎春” 3天精彩活动即将登场

南马

(新山27日讯)马西玄天上帝古庙将于明年1月3日至5日,举办甲辰年“丰收谢港·游神迎春”庆典活动,三天精彩活动不容错过。...

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陈振培:圣诞饼有点多

龙门阵

农历新年有年饼,那圣诞节也有过节的糕饼吗?答案是:必须有,不然怎么对得起圣诞老人满世界送礼的辛劳呢?圣诞节的糕饼可以说是...

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江伟伦:香蕉叶上的世界

龙门阵

星期日的清晨,我和女友相约到一家评价很高的印度餐厅吃早餐。我们满怀期待地坐在一片铺好的香蕉叶前,点了一份Tosai、一份...

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陈振培:椰浆饭的美好

龙门阵

在我国的早餐文化成功列入联合国教科文组织(UNESCO)《人类非物质文化遗产代表名录》,成为我国首次以饮食文化为主题的非...

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陈振培:令人开胃的爪哇面

龙门阵

爪哇面(Mee Jawa)是源自印尼爪哇岛的一道传统美食,如今已在马来西亚“落地生根”,同时随著马来西亚多元种族社会的融...

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黄汉伟宣布,卡峇雅(Kebaya)正式被列入联合国教科文组织(UNESCO)的《人类非物质文化遗产名录》。

卡峇雅成功列非物质文化遗产 黄汉伟:续致力保护槟丰富文化

北马

(槟城5日讯)槟州旅游及创意经济行政议员黄汉伟宣布,卡峇雅(Kebaya)正式被列入联合国教科文组织(UNESCO)的《...

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陈振培:生日的味道

龙门阵

我问了很多70后及80后的朋友,发现很多人小时候因为家里穷所以没有庆祝生日,当天也没有特别加菜,就跟日常一样过日子,相比...

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陈振培:槟城人的卤掺汤

龙门阵

槟城虽然有很多美食与国内其他地区的美食有著大同小异,但万变不离其宗,就算名称不同,还是可以跟各地的美食联想到一起,惟有一...

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陈振培:不算西餐的西餐

龙门阵

我相信很多大马人的西餐初体验是鸡扒,特别是海南鸡扒,孰不知这道美食是100%大马创造,跟西餐没有关系,硬要说有关系,也只...

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陈振培:五花八门的沙河粉

龙门阵

河粉应该是一块块的还是一条条的?北马人会认为是一块块的,但怡保人则认为是一条条的,然后槟城人会说,不好意思,一条条的是粿...

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【畅享游】了解马来跨越国家与时空织物艺术 Limar与Songket展览限时开放

玩记

(吉隆坡29日讯)《Limar 和 Songket – 接轨马来世界的织物》展览,是由著名纺织品收藏家及 SAMYAMA...

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受美国和伊朗军事冲突引发的国际能源价格震荡影响,土耳其5月通货膨胀压力持续攀升,按年则暴增32.61%。(图取自法新社)

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