人要生存下去，最基本的需求就是粮食。若是粮食价格上涨，而人民的薪资却追不上，就会造成贫困增加。而我们都知道，粮食价格这40年来，整体趋势是没下跌的。有下跌的时候都是在某天气因素造成供给增加或经济衰退的时候，但是整体趋势仍是上涨的。粮食价格的上涨更使目前全球近20亿人口生活在贫困之中。
国际劳工组织（ILO）称，尽管自1990年来，极端贫困率减少了超过一半，但全球贫困状况依旧不见好转。而许多劳动者即使拥有全职工作，却仍然难以摆脱贫困。世界上约有30%的穷人，他们只占有世界上2%的收入。近20亿人口每天的生活费不足3.10美元（12.86令吉），发达国家约36%的儿童生活在相对贫困线以下，非洲和部分亚洲地区的贫困率仍居高不下。这样的背景下，粮食价格的上涨都会使得贫困人口增加。
粮食价格到底是为什么上涨？早期联合国等国际组织及一些专家，经过研究认为粮食价格上涨的“罪犯”首先是原油价格的上涨，其次是欧盟和美国等发达国家增加了生物燃料的补贴，后者在推高了粮食价格的同时，还减少食品生产。
化肥价涨成因
但是有人认为这两点说服力不足，因为2009年时油价不足50美元（207.5令吉），2012年再度涨过100美元（415令吉），而2014年暴跌，这过程中食品价格都没有发生幅度相当的波动。至于生物燃料补贴听起来似乎有道理，但其规模显然还不足以造成粮价的全线上涨。
还有一个观点，认为粮食价格大涨的原因是化肥价格大涨所造成。德国和波兰的国家科学基金会对化肥派的观点进行了深入提炼，指出那些全球大化肥垄断企业才是罪魁祸首。他们认为进行大规模粮食生产是不可能离开化肥提供的氮、钾等营养成分的，不然地力就会迅速耗尽。
他们的研究发现，全球领先的化肥企业包括加拿大的Potashcorp，美国的美盛（Mosaic），俄罗斯的Uralkali和白俄罗斯的Belaruskali等，形成了一个垄断集团，彼此并不直接竞争，而是进行合作，私底下制定价格。在没有充分竞争下，自然会使得化肥价格居高不下，影响粮食生产的成本。
汉诺威大学经济学家格纳兹曼（Hinnerk Gnutzmann）和波兰科学院的斯派万诺夫斯基（Piotr Spiewanowski）就指出，化肥企业的价格垄断才是2007年至2008年食品危机中食品价格大涨的真正原因。这二位经济学家强调，原油的终极用途其实在农业机械，而生产氮肥使用的是天然气。将石油与天然气之间的差价与食品和化肥价格进行比较，就可以透彻了解化肥对农产品价格的作用。这些人认为化肥价格对粮食价格的影响是关键因素。
法币为根本祸首
无论将粮食的价格归咎于石油、生物燃料，还是化肥都好，这些因素在经济学中属于“成本推动”的通货膨胀因素。现在经济学是一个充满荒缪的学科，它将物价上涨的原因归咎于各种因素推动，如成本、需求、进口、利润等等，其实都是掩盖真相。因为这些推高物价的不是因，只是结果的途径差别而已。
记得少年时，曾将物价上涨因素归咎于商家涨价。我当时认为商家涨价的行径会使整体社会一起提高价格，如此商家不是得不偿失吗？现在当然知道我对于物价上涨的原因观点，是完全无知且错误的。
造成粮食价格上涨的原因当然不少，但是要说最根本，最大的原因，真正的祸首，其实就是法币，也就是各国政府或央行及商业银行增加发行的货币，其中国际货币美元为最关键，这才是粮食价格上涨的祸首。
在经济活动上，任何的交易都需要用到货币。如果你控制了货币，就能影响每一个交易的价格，这才是粮食价格上涨的因素。在商品需求和供应之间，是不会长期影响价格的。因为供需任何一方出现相对的不平衡，短期数月或一两年，都能在生产供应增加或消费需求的减少下恢复平衡，所以不会长期影响价格，最后都会让价格回归本来的价位。
但是我们观这40年来，粮食价格，乃至其他货品价格都是年年上涨。如果按照商品供需法则来解释，那我们应该年年面临供应不足，供应严重缺货使得我们时常购买不到相关货品才对啊？可事实上却不是如此。
实施诚实货币系统
所以真相只有一个，那就是货币供应过度膨胀造成，才会出现这种长期现象。这也是为何我们钱越来越不值钱的原因。钱多了，自然贬值。
若将粮食价格上涨归咎于化肥业，并不能说完全错，但绝对不是主因。从这些主要化肥业者的生产毛利率，它们也是受到经济周期影响，这五年来更不断下滑，其中美盛（Mosaic）的毛利率更跌到2015年的19.3%。虽不敢说这些化肥巨头没搞垄断，但是他们生产化肥的原材料成本，也不是他们决定，决定的其实是华尔街和拥有货币发行权的政府及银行体系。
归根究底，造成近20亿人口落入贫困的原因虽多，但是货币仍是第一因素。因为货币若稳定，经济运作必然平衡稳定，自然能够推高人民的实际所得。货币稳定就不会造成物价膨胀，人民薪资也不会受到通膨侵蚀，自然更不会变得更贫困。
若看透这点，就清楚任何扑灭贫富悬殊的政策，若不能从根本上改造货币体系，实施一个诚实货币体系，那任何措施都是没用。不过会造成有钱人更大的逃税，生产力削弱及政府更大的不公权力。
总结来说，造成全球饥饿贫困增加的因素虽然有各种，如政府政策、战争、企业垄断、粮食生产力落后、能耕地缺乏等等。但是究其祸首，还是政府和银行发行的不兑现法币造成经济结构潜在的不稳定，破坏了市场经济，推高了物价膨胀。如果只在生产层面推究祸首，却忽视了生产经济每一项交易需要用到的货币，那对真相就会产生盲点。
