陈振培

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陈振培:吃得饱吗?

龙门阵

每次有外地朋友来槟城,第一句感叹通常不是“风景好美”,而是:“你们的食物好便宜哦!”这句话听久了,我也开始反思,我们槟城...

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陈振培:中国菜的诱惑

龙门阵

这一期,我也来蹭一蹭中国国家主席的热度,顺便聊聊近年来大马被“中国菜入侵”的情况。先声明,我说的不是那些陪我们长大的南方...

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陈振培:经济饭在煮炒快餐化中

龙门阵

住家附近新开了一家经济饭店,主打口号是“100样菜任选”。我像刘姥姥进大观园,眼珠子都快跟不上了,菜是多,但老实说要真数...

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陈振培:大马人蘸出的美味

龙门阵

在Oreo饼干蘸牛奶的广告深入大马人心之前,我们的先辈早已在咖啡店里玩转各种“蘸”法,变著花样在咖啡店用著各种食材蘸咖啡...

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陈振培:蕃薯糖水变身记?

龙门阵

每次吃摩摩喳喳,我都会忍不住瞎想,这会不会是蕃薯糖水的进阶版?就像当年郑和下西洋,他可能从未预料到,这次远航竟意外催生了...

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陈振培:油炸鬼的72变

龙门阵

油炸鬼在大马是常见的路边摊美食,而这传说中的美食竟然还能在历史文献中觅得蛛丝马迹,据说还跟伟大民族英雄岳飞扯上了关系!据...

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陈振培:黑糯米粥是美国、印尼还是大马的?

龙门阵

在槟城,黑糯米粥有个让人哭笑不得的叫法,“bee kok moi”。乍一听,好像福建话里的“美国粥”,但这碗甜品跟美国毫...

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陈振培:与餐馆谈一场恋爱

龙门阵

你们是否注意到食客与餐馆的关系就像谈恋爱,充满了各种可能性和趣味?有的一见钟情,初次相遇便难舍难分;有的则是权宜之计,暂...

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陈振培:叫法不同但都是酱油

龙门阵

在上周提到番石榴及水蓊的名称争议时,突然联想到酱油才是名称之最,我听过的叫法就有白油、豆油、白味、酱清、酱青、豉油及生抽...

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陈振培:此Jambu非彼Jambu

龙门阵

我因在社交媒体做了一个视频谈大马人对番石榴的各种叫法,结果却意外发现北马人认知中的Jambu,在南马是水蓊的叫法。在北马...

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陈振培:吃蛇?

龙门阵

春节刚过,今天我们来聊聊“吃蛇”。先别紧张,我也不敢吃蛇,虽然曾经鼓起勇气喝过蛇酒,小时候也吞过蛇胆,但要真让我对著一盘...

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陈振培:米糕甜得深得我心

龙门阵

拜天公时会出现的米糕一直是我的最爱,别看它外表朴实无华,制作起来可是一门技术活,稍不留神,可能会收获一块“甜到灵魂出窍”...

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女师侵犯小六童9次怀孕生子 重判17年6月后不服上诉

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示意图。(图取自网络)

女子得知丈夫病重“人间蒸发” 等他病逝才出现讨遗产

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马来媒体近日普遍揣测,现年84岁的前国会下议院议长丹斯里南利岳达利或将获委任为第九任槟州元首。

南利岳达利或任槟州新元首  任命料本周内揭晓

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李李仁入境大马遇突发插曲 “遭扣留2小时”还掉牙

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聋哑女大生网上走红! 样貌太精致被质疑“AI图”

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视频截图

莎阿南及蒲种水灾水位未下降 当地打工族及学生出门受影响

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收回1082土地罚款140万 彭大臣强调州政府依法行事

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警方证实,被母亲抱在怀里的3岁女童伤重身亡,车上的一对夫妻分别蒙受轻重伤。

一家三口深夜返家遇死神拦路 3岁女儿毙命夫妻受伤