你们是否注意到食客与餐馆的关系就像谈恋爱,充满了各种可能性和趣味?有的一见钟情,初次相遇便难舍难分;有的则是权宜之计,暂...
在上周提到番石榴及水蓊的名称争议时,突然联想到酱油才是名称之最,我听过的叫法就有白油、豆油、白味、酱清、酱青、豉油及生抽...
我因在社交媒体做了一个视频谈大马人对番石榴的各种叫法,结果却意外发现北马人认知中的Jambu,在南马是水蓊的叫法。在北马...
春节刚过,今天我们来聊聊“吃蛇”。先别紧张,我也不敢吃蛇,虽然曾经鼓起勇气喝过蛇酒,小时候也吞过蛇胆,但要真让我对著一盘...
拜天公时会出现的米糕一直是我的最爱,别看它外表朴实无华,制作起来可是一门技术活,稍不留神,可能会收获一块“甜到灵魂出窍”...