每逢九皇爷诞，大街小巷弥漫著斋香气息，哪怕不是信众，也总有许多人趁这时凑热闹吃素，我便是其中一员，因为这段时间的素食摊特...
跟同事吃饭，他点了一份砂煲羊角豆配饭，简单得不能再简单，却卖得不便宜。我忍不住想起一家我曾经迷恋的清蒸羊角豆，淋上蒜油与...
上一期当我写了一篇槟城猪肠粉后，就有人留言槟城不是只有炒粿条及福建虾面吗？其实槟城有很多很出色的街头美食，而这一期我们来...
被外国的朋友问说，槟城的猪肠粉切段的跟摊开的有什么分别？逻辑上来说，最大的分别是口感，因为一团团跟一粒粒的口感肯定不同，...
如果不是在中国的火锅店被问要“清水的锅底”还是麻辣锅底，我还真的不知道这人间有“清水火锅”这种东西，这不就是我们没有串串...
这一次我们来聊一个很有争议的的食材，我们习惯性写成血蛤，但有人指正蛤的壳是平滑的，所以我们的血蛤其实应该叫血蚶，百度则说...
在跟当教师的朋友聊天时，他说现在学校的食堂已经没有摊贩卖熟食，只有预定的学生营养餐，老师们不是自带饭盒，就是叫外卖。听到...
在槟城，一块娘惹糕卖到1令吉50仙时，同样的价格，你也能买到一包份量扎实的经济米粉，而如果说有哪种食物最对得起“经济”这...
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