为何大马人这么喜欢吃鸡饭？针对这个问题我特地上网搜了一下，发现真的有媒体及网红为此事总结了几个原因，虽然大部分原因是搞笑...
农历7月盂兰盛会在我小时候确实是一场集文化、娱乐及美食的盛会，那精彩绝伦的程度不逊色于农历新年，因为在娱乐匮乏的年代，酬...
印象中，小时候除非是去婚宴吃席，如果去中餐厅吃饭，餐桌上很少有鱼，因为在槟城吃鱼会很贵，就像你去嘛嘛档吃扁担饭，你的朋友...
近几年来槟城开了很多家专门提供日本Omakase料理（即由厨师决定菜单，没特定餐单）的餐厅，一顿饭一人要价最便宜也要38...
关于加料这件事，我在第一篇文章就提过，所以外地朋友问我，槟城的加料真的那么特别吗？我无法很肯定的说槟城很特别，但绝对肯定...
在大马有很多汤食都有干捞的选择，我讲汤食是因为不受限于汤面，比如肉骨茶，除了汤的，也有干的。我就有一位朋友一直都不喜欢汤...
在众多的槟城娘惹糕中，我小时候最爱吃萝卜糕，不是点心店那种炒萝卜糕，而是撒满花生碎的蒸萝卜糕，甜中带咸的还有一丝丝的胡椒...
很多人一提起槟城美食，炒粿条必定榜上有名。我不懂炒粿条是如何深得民心，但其实在槟城除了炒粿条，还有许多以炒为主的小吃，这...
老实说，槟城虽然有海岛，但我们这里的海鲜真的很一般，所以每次有外地朋友来槟城要吃海鲜，我都会说不要对这里的海鲜有期待，俗...
很多人都觉得槟城是福建人的天下，所以吃的都是福建人的味道，其实槟城也有不少其他籍贯的美食，这一期我想聊聊槟城的粤菜。我外...
在槟城，或者说在北马有一道几乎是家喻户晓的炒杂菜，也即是我在上一期提了一句的Bang Kuang Char（沙葛炒），这...
上一期聊到云吞面的时候，本来也想聊聊云吞面在槟城的另一个名称，但仔细一想，槟城的食物名称确实有点与众不同，明明是同一样食...
