美食

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陈振培:Omakase只贵不香吗?

龙门阵

近几年来槟城开了很多家专门提供日本Omakase料理(即由厨师决定菜单,没特定餐单)的餐厅,一顿饭一人要价最便宜也要38...

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江伟伦:古晋古今

龙门阵

最近因工作到了砂拉越古晋一趟。下榻在今年刚开业的古晋喜来登酒店,装修新颖,宽敞明亮。提著行李上楼时,在电梯内发现酒店附设...

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农德村庄Pond to Table现捉现烹淡水鱼 一鸡两味手撕捞鸡出圈 体验真实版“向往的生活”

玩记

可曾试过将鱼塘里打捞出来的鱼直接送入厨房,随后端上桌吗?在农德村庄(Farmer Village) ,食客们可以亲身体验...

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【食尚飨宴】无需出国也能享受浪漫法式烛光晚餐 在Bukit Tinggi美食就该这样品味!

食记

当漫步于The Chateau水疗健康度假村(The Chateau Spa & Wellness Resort)时,是...

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陈振培:加料的快乐

龙门阵

关于加料这件事,我在第一篇文章就提过,所以外地朋友问我,槟城的加料真的那么特别吗?我无法很肯定的说槟城很特别,但绝对肯定...

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【食尚飨宴】吉隆坡洞穴主题餐厅 夜晚喝酒氛围好去处

食记

说到洞穴,你第一印象会是什么?…幽暗、安静、神秘?你怎么都想不到,热闹繁华的大城堡,居然还隐藏著别有洞天的洞穴主题餐厅—...

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陈振培:要汤的还是干的?

龙门阵

在大马有很多汤食都有干捞的选择,我讲汤食是因为不受限于汤面,比如肉骨茶,除了汤的,也有干的。我就有一位朋友一直都不喜欢汤...

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【每周吃FUN】让人心情变好的造型马卡龙 Bakaron创意无价巧思无限

食记

创意无价,巧思造就商机。即便是单一产品,也能通过创意与文化的结合,焕发出新的生命力。说起马卡龙,这款甜品俘获了无数甜品爱...

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【每周吃FUN】Noff Coffee独具匠心 打造咖啡料理味觉盛宴

食记

每天早上喝一杯咖啡,已成为许多人开启一天工作或生活的日常习惯。如果你平时不怎幺喝咖啡,却又想尝试,可以试试精品咖啡,为日...

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张孝仪:餐桌上的种族分裂:从美食中看见文化隔阂

名家

“吃什么?”这是每日三餐都会问到的问题,也是聚餐时令人头痛的问题。无可否认,食物是让大家聚在一起的主角,但它也在考验你我...

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郭朝河:美食正宗重要吗?

名家

“海南鸡饭是马来西亚的,肉骨茶也是。”同行有位朋友大声回应。还记得有次去台湾旅游时,正好与一批刚认识的台湾人同台吃饭,为...

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【食尚飨宴】现代创意焕发传统光彩 红龟糕的美味新篇章与文化传承

食记

“来吃块寿司吧!”记者心里还在想着寿司,手上已接过一块色彩艳丽的小点心。咬一口,软糯细腻的口感在口中融化开来——咦,这竟...

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炫耀1天“拿下”中国美女 英国网红曝搭讪开房影片…女方遭网暴

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【女登山者失踪】失踪逾两周终寻获 女登山者加斯琳达平安

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加斯琳达在救援车上与村民道别。(消拯局提供)

【女登山者失踪】村民发现加斯琳达时 她虚弱哭泣手握一袋菌菇

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【女登山者失踪】加斯琳达讲述艰辛经历 “途中多次摔倒,感觉快死了”

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新剧刚杀青突传噩耗 中国男星金泽惊传离世

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【印尼羽球公开赛】3局力克韩国世一 飞汀迈步决赛

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马新第二通道周五晚间发生致命车祸,夫妻当场死亡。(取自网路)

疑摩哆撞拖车尾 夫妻命丧马新第二通道

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【女登山者失踪】警方:加斯琳达被发现时意识清醒 在原住民家中接受救助