人情味

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姐妹花承传卤肉饭

人物访

台湾新竹城隍庙戏台下的翁记卤肉饭,因第四代双胞胎和姐姐3个女孩接手,而注入新活力。日治时代,翁家从禽肉、猪肉卖起,传到第...

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苦后回甘的斩获

人物访

郭月英本该是人人称羡的医师娘,老天爷一再考验,20多岁罹患红斑性狼疮,群医束手无策,她只想著,一定要活下来。她出书分享食...

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青草老店传承百年

人物访

万华青草巷内的德安青草店,拥有百年历史,曾陪伴万华人养生保健,也是万华地区寻欢客、小姐罹患性病又难以启齿时的求救之处。店...

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第三代还巢挽颓势

人物访

克林食品,曾是早年台南人心中的西点面包、进口奶粉的代名词,近年却因主打包子,重新受瞩目。再度擦亮这块招牌的第三代刘音岑,...

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为夫再战 重开老熊味

人物访

20多年前,王鸿慈换下空姐制服,改当厨娘,与厨师先生熊国政胼手胝足打下餐饮江山,成了政商名人爱店。老天爷却在此时开了他们...

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义兴楼四代人情味

人物访

隐身于景美夜市旁的老店“义兴楼”,是在地老饕必访的百年餐厅,当年创办人高义兴因为洪水,举家从新店搬到此,靠著当地人借钱、...

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离开故乡离不开辣

人物访

21岁就嫁给彭云高的彭邱款,1970年代就上电视示范做菜。虽然第2代彭健豪传承手艺有成,却因去年彭邱款一场车祸嗄然歇业。...

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手造日本皇味

人物访

曾经,只有日本人能吃;曾经,北台湾糕饼店的老板都为抢货而来排队。台北堂的麻糬烤饼“摩那卡”,由第一代李德眉传承自日本师傅...

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百年灶熬麦香

人物访

早在百年前,北港人就知道镇上有个“麦芽傅仔”孙傅,专门自种小麦芽,再用老灶、柴火熬十几个钟头,提炼出金黄色泽的糯米麦芽。...

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校花媳妇卖怪面

人物访

台湾云林土库的顺天宫旁有家60年的花枝鳝鱼面店,不只创店老板怪,经营方式也怪。第一代老板张极力婴儿时期惨遭火吻,造成左手...

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疑与友人起冲突被砍伤 前摩哆国手重伤身亡

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首饰店少东示范,当时手提包摊位的员工掀翻摆满首饰的桌子。

疑玩笑开过火 少东与男店员大打出手

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“无S”10美分硬币。(图取自GreatCollections网站)

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