位于乌鲁音的蝴蝶兰世界(World of Phalaenopsis ),是全马规模数一数二的蝴蝶兰园。
从苗种到盛开,蝴蝶兰需耗时近2年。但凭借著其典雅的外形和出彩的花色,蝴蝶兰在兰花界探出头,收获一批拥护者。
蝴蝶兰世界园主叶友光向《东方日报》读者分享蝴蝶兰培植过程以及栽种心得时,提醒惜花之人,蝴蝶兰是气根植物,不能用土种,适用于水苔种植。
他说蝴蝶兰,主要遍布在热带国家,而我国也是其中一个盛产地。而后来透过配种及人工培植后,蝴蝶兰的花色及花款,如今也不下千百种。
在人工培植中,能够透过细胞分析、接种方式,从单株分裂出多株,甚至更多的苗种。
除了配种蝴蝶兰,其花圃也会引入原生种,例如来自砂拉越的纯种蝴蝶兰。
他指出,本地原生的蝴蝶兰,花瓣体型较小,但用心照料同样会朵朵盛开,且花香额外扑鼻。加上花友对于原生花种的情意结,故也受到不少收藏家的青睐。
叶友光表示,蝴蝶兰本是在温暖的环境下成长,随著气候变化,“足月”的花体只要日夜温差达到一定程度,即环境气温大幅骤减,就会迈入花期。
“对于植物和花来说,它开花是为了传宗接代,所以当它们成长到一个阶段时,或感受到(生命)威胁时候,就会开始生产种子,以便在盛开时播种。”
他说,虽然原生的蝴蝶兰花种有成千上万,但蝴蝶兰在自然界中,须配合天时地利人和,才能够顺利繁殖。
“单单靠微小的花粉种子,(蝴蝶兰)可以说是无法独立繁殖。因它不像榴梿种子,本身具备繁殖条件,只要掉落到土地上,就有可能长出幼苗。而蝴蝶兰的种子则需要依附在对它而言有利的地方,才能藉著其它生物上的养分发展成花苗。”
“其实野生蝴蝶兰最大的天敌还是人类。尤其当人们因流行某种花色或花款时,进而大量采集野生蝴蝶兰,也会导致部分花色类的蝴蝶兰变得越来越稀有。”
而目前市场上所见的蝴蝶兰,大部分都是经过调配后面市。所以也会有各色各样的款色。
在大马,蝴蝶兰花色旺季是在每年的农历新年以及开斋节,主要是应对市场需求,各大花圃都会引入更多花款的苗种,而产量也会比平日高出2、3倍。
其中最为本地人所喜爱是“金财主”、“eternity”(永恒)以及黑龙,但也会视节庆以及不同领域的需求,有其它热门花款。
而日本人或年轻人,则会更热衷于较为素色的花款,例如主色含蓄典雅的净白色、淡粉色和淡黄色等。
除了参考市场喜爱度,也会考量是否符合商业价值,而花期持久性、栽植难度、稳定性、运输等因素,也会纳入其中。
“一般蝴蝶兰的成长期为16个月,接下来还会有长达3至4个月的时间酝酿开花。”
与此同时,一般的花期能够维持约莫一个月,若获得相对良好的生长环境,或能长达3个月。
“用于栽种的蝴蝶兰,在花开鉴赏期过后,花瓣凋落,但花干仍处于活跃。如果条件许可,它下一次的花期,自然会落在每年的年底。”
他续指,主要是因为年底是雨季,气候变化让常夏的蝴蝶兰,感受到气温骤降,故就会有机会自然开花。
同时,人工培植还能透过调节蝴蝶兰生长环境,就能预算花苗的开花期。而它在成长阶段尽量保持30°。而在16个月左右,就能透过降温方式,诱导它开花。
不同于欧美国家,因有秋冬温差,叶友光表示,很多人误以为蝴蝶兰要放置在低温室内。反之,其实蝴蝶兰更适合阳光通风的地方。
不过,他强调,常夏的东南亚,室内经常闷热潮湿,受困于房子,蝴蝶兰反而会闷死。
他进一步提醒,蝴蝶兰虽然喜欢阳光,但却不能直接曝晒在大太阳底下,以免因水分过度流失,而丧失继续生长的能力。
“所以花圃会安装过滤网或是棚架,偶尔也会使用注水风扇,保持一定湿度,避免蝴蝶兰被晒死。”
与此同时,在蝴蝶兰完全盛开后,也会使用铁支固定花体,以支撑花朵带来的重量。
回流家乡创业 增设花圃咖啡馆
自小就对蝴蝶兰情有独钟的叶友光曾在吉隆坡打滚7、8年,自2006年回到家乡创立蝴蝶兰培植中心。
随著规模越来越大,如今除了销售蝴蝶兰,也成为旅游景点,花圃内还设有咖啡餐厅,内设本地餐食,让游客及远道而来的花友有个落脚处,还有可爱的鸭子和灰鹅在湖畔旁作伴。
而在蝴蝶兰培植实验室内,除了有数以万计的瓶苗,也有自家研发花种,当中配种比培植花苗还要耗时。
“我们自己也有花种交配(配种),但要成就新苗种,可能需要花上好长一段时间。所以苗种主要还是从台湾引进,再进行培植至开花。双管齐下,才能确保一年四季都有花期,常年都有足够的蝴蝶兰供应。”
叶友光表示,台湾农产业者早年看准兰花市场,特别是引人入胜的蝴蝶兰,至今更是已培植出千百种的花色和花款。
而台湾也是蝴蝶兰苗种最大的供应区,许多来自世界各地的花农业者,都会从当地引入现成的花种。
他说,当苗种来到本地之后,就会在实验室进行后续栽培,全程耗时近2年的时间。
他也向记者展示,苗种的培植方式,并强调瓶苗并不允许外来细菌,一旦培植环境遭到污染,就会呈现类似发霉状态。苗种随之无法进入下一阶段。
“除了无菌室,接触到苗种的每一个步骤、器皿,都要反复使用酒精消毒,或者通过高温杀菌,确保苗种能够顺利长大。”