与陈栎相识,始于手缝书。一个牛高马大的男人,拿起针线缝书,的确很冲突,但也凸现了他性格上细腻的一面。认识他的时候,我便知道他正筹备一家咖啡馆,而且正为了这个“小宝贝”忙得焦头烂额,那时候他说,“没办法,我赢了电台《我要做波士》的比赛,所以势在必行。”
再见到陈栎,我们就坐在他新开的“Letitrain下雨吧”里。“很多年前,我就想好了如果有一天我开店的话,就取这个名字。”他解释,每当下雨天,大家总是赶忙走人,而他想创造一个就算下雨了,也没有人想走的空间。
因此,陈栎在空间规划上,下了一番心思。店里的三大核心概念是:homecook(家庭料理)、handmade(手作)及hand brew(手冲咖啡)。先说吃的,这里做的是创意家庭料理,全由陈栎一人包办,甚至上巴刹采买食材,他也不假手于人,买到什么做什么,所以黑板上多一栏“每日菜单”,菜式日日不同。至于味道,是一种在家吃饭朴实温暖的感觉。
此外,推崇创意与手作的他,除了售卖自制的手缝书,他还会不定期举办手作课程,还辟了一个小空间,让艺术新人有一个平台,展出画作或是摄影作品,他还挂了一些读物,让客人随手阅读。他指著大门边的架子上介绍,“那是手作生活杂货区,刚好八九月是国庆月,我们以‘支持本土力量’的主题,特别挑选寄卖友娣、王蓝茵和洪瑞业的本土独立制作专辑。”
咖啡方面,他选择手冲方式,“这区有星巴克,所以我决定做不一样的。”驻店咖啡师曾是thinking cups的咖啡师。他解释,“对咖啡有兴趣的人,可以坐在咖啡桌前,慢慢挑选豆子,也可以与咖啡师交流,多认识不同的豆子。”
陈栎是细腻的人,他注重处理细节,连餐具背后都有一段故事,而且很多都是他特意寻回来的二手宝,他说,“这些物品虽然旧,但是它还好,这样做能够延续物命,不会说被当成不要用的东西被人丢弃或销毁掉。”这是一家很有自己味道的小馆。在这里,你可以不急不缓,恣意享受自己的步调,抓出生活的格调。
通讯站:Let it rain cafe 下雨吧
地址:5,Jalan GC4,Glomac Cyberjaya,63200 Cyberjaya,Selangor.
电话:03-83225466
营业时间:早上11时至晚上9时(星期日休息)