朋友打趣说，有些人一辈子没吃过肥猪肉，吃了一口，觉得好吃，就拚命吃拚命吃。可想而知，要真有这么一个人，也活不了多久。
嗜吃肥猪肉，又这么个毫无节制的吃法的人，有两种；一种是不懂吃多了会致命的，一种是明知吃太多会致命还硬要吃的。
如今资讯发达，大家对健康都有一定的认识，第一种人越来越少了，第二种人却越来越多。
上一道南乳扣肉和一碟葱油豆腐，第二种人二话不说，筷子一钳，就把扣肉送进嘴里了。
朋友打趣的时候，说的，当然不是吃的。我们车子行驶在岛上，处处都是交通锥（进行工程时摆在路上的橘色塑料筒），扩充道路的工程进行得如火如荼，想必是给日后更繁忙的交通做好准备。
廿多年前，美国朋友来访，当时的吉隆坡也许比现在好一点，也就是说工程少一点，但是处处已在修路、改道及扩建。当时他看了说，他到过各第三世界的城市，大致上都一样，到处都是没完没了的工程，路上窟窿下雨积水，十分邋遢。
“带我去别处吧，城市都一样。”于是，我带他到槟城，那个美丽的岛屿。
廿多年后，和槟城人在车子里，除了叮咛小心这里不能转了要兜去前面拐一圈，就是你瞧，那座山秃了一大片要建豪宅，不懂什么时候土崩而已，否则就是你看，到这些扩充路而堆积在路边的红泥，下雨天冲到满街都是。
美丽岛屿的命运
到Bayan Lepas的Permatang Damar Laut及Permatang Tepi Laut走走，海边景色秀丽。周遭有风吹舞动的茅草，还有红色、紫色的野花。走过时，惊动了叫不出名字的飞鸟，从草丛里扑上蓝天。海上的小渔船随著浪的节奏摇摆，好比拍屁股哄宝宝睡觉。远远一艘渔船归来，引擎声不喧不闹，开进码头就消失了。
岛屿南部沿海往西去，来到美湖（Gertak Sanggul）看日落。坐在奇形怪状的石滩远眺，地平线的水天交汇，光影幻生幻灭，与美景夕阳之恋，将是岛屿的命运。
槟城朋友说，要是我告诉你，许多槟城人不知道有这样美丽的地方，你相信吗？
很可惜的是，这片美丽的景色在州政府的填海计划里。问当地渔民，都说听说了，但没有确切的官方信息。海上已经有多处设了“怪物”，探测海底的土质。计划中填海范围究竟是1千500英亩或4千英亩，渔民至今仍未获得正式的官方数据。
“没有官员与我们对话。”他们说。
扩建机场走道也好，增建公寓豪宅也好，发展的借口总是无比堂皇，里头却玄机重重，关于肥猪肉的事，百姓不得而知。没了美景是宿命，州政府要做什么，我们有什么办法。
一辈子讨海的人，老了，也许觉得换个公寓住不是个坏主意。首长要把岛屿发展成新加坡，是我们的福分。你瞧那高高的酒店，晚上亮起灯来，多么漂亮！
朋友说，招外国人来置产业、炒楼，槟城子民买不起槟城的楼房了。这时天边抹过一线余晖，苍穹急速转暗。
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