无需飞往日本，您也能品尝到正宗的日本烧肉！这家位于梳邦再也的东京美人烧肉酒场（Tokyo Bijin Yakiniku）全年无休，绝对能够满足食客挑剔的味蕾，带来一场令人惊艳的饕餮盛宴！无独有偶，店如其名，这里非但能品尝到外国进口的肉类食材，亦是下班后“欢乐时光”和不醉不归的好去处！
在东京美人烧肉酒场，最不可错过的招牌料理是特选拼盘；这份拼盘内含有令人垂涎的日本和牛牛舌（PRIME BEEF TONGUE）、鲜嫩多汁的日本和牛肋眼（JAPANESE WAGYU KARUBL）以及风味独特的日本和牛西冷（JAPANESE WAGYU SIRLOIN），和牛经炭火烧烤后入口即化，每一口都是极致奢华的一种享受。
其次，必点的招牌拼盘则是黑毛猪拼盘，拼盘包含黑毛猪五花肉、肋骨及肥猪肉，所有食材均采用日本厨师独门调制的“杀手镧”酱汁腌制，以致每一款肉质在烧烤后味道愈加浓郁香滑，令人忍不住一口接一口，根本停不下来！
至于其他拼盘包括BIJIN SET亦是大众首选之一，内含有牛肋眼（BEEF KARUBI）、牛肋条（BEEF RIB EYE）、牛腱裙（BEEF SHIN SKIRT）、青葱盐舌（GREEN ONION SALT TONGUE）及鸡腿肉。这里除了是实现肉类自由的餐厅外，同时也照料海鲜爱好者的需求，海鲜拼盘同样精致且份量充足，备有生蚝、带子、墨鱼及老虎虾等，新鲜的海鲜食材烧烤后鲜甜可口，实在好滋味。
除了新鲜进口食材和独特腌制酱汁的绝佳搭配外，东京美人烧肉酒场与众不同的蘸酱更是锦上添花，为每道料理增添了独特的风味。这些蘸酱均由日本资深总厨中村辉明（Nakamura Teruaki）根据独门秘方调制而成，包含辣椒粉、蒜米青葱柠檬汁酱料及甜酱汁，令人食欲大开。
值得一提的是，餐厅内还设有烧烤小贴士，让前来的食客轻松掌握火候。如猪肉和鸡肉本身有油，若油滴在木炭很容易引起明火，导致肉类焦黑，影响味道。因此，烤制这两种肉类时务必定时翻动食材；如产生明火，请立即将食材移至一旁，或向店员请求冰块和盐以降低火势。小贴士也向食客建议了每种肉类应烧烤的时间，鸡肉和猪肉需约5至7分钟，而牛肉则应控制在3至5分钟，确保肉质更加鲜嫩可口。
至于海鲜的烧烤也颇有讲究，老虎虾需烧烤约10分钟，直至虾壳转为红色；而乌贼和带子则需不时翻动，保持在7至10分钟之间，避免将带子内的酱汁烤干。
常言道，鱼与熊掌不可兼得，但烤肉与啤酒却可以同时享用！东京美人烧肉酒场推出的90分钟无限畅饮（ALL YOU CAN DRINK）配套，可让爱小酌几杯的人士尽情畅饮！
酒精无限畅饮配套提供的酒精包括虎啤（TIGER BEER）、吉尼斯（GUINNESS）高球（HIGH BALL）、柠檬烧酒（LEMON CHU-HI ）、Calpis 烧酒（CALPIS CHU-HI ）、 乌龙高球（OOLONG HIGH）、绿茶高球（GREEN TEA HIGH）、 威士忌酒杯（WHISKEY GLASS）、金酒杯（GIN GLASS）、及伏特加杯（VODKA GLASS），每人价格为90令吉净价。
另外，餐厅内共设有三间贵宾室，至少可容纳20人，适合家庭聚会朋友聚餐；生日寿星于当天亲临餐厅用餐，即可获赠一杯特色雪糕。
【资讯栏】
Tokyo Bijin Yakiniku东京美人烧肉酒场
地址:115G, Jalan SS 15/5a, Ss 15,47500 Subang Jaya, Selangor
营业时间：星期一至星期日，5.30pm至10.30pm
预订：03-5611 0361
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