（吉隆坡9日讯）马来西亚新兴精致粤菜餐饮集团 M Cuisine Group 与以红烧黄河鲤鱼闻名全中国的豫菜连锁品牌——阿五黄河大鲤鱼宣布达成战略合作，双方将携手举办一场别开生面的四手联弹美食交流盛宴，为大马食客们带来一场跨越地域的味蕾盛宴！
这场名为“新豫菜，新未来；聚大马，苑梦宴”的四手联弹美食交流盛宴，将于9月3日至9月6日一连四天在布城IOI城市广场2（IOI City Mall 2）3楼的聚苑酒家进行。现阶段6日席位已全数售罄，仅剩3日至5日席位，每晚固定席位为30桌。
“新豫菜，新未来；聚大马，苑梦宴”以中国河南特色为主轴，宴席料理包括前菜碧绿青笋、山药冰激凌、紫苏叶寻龙柳、鱼子酱水晶肘子冻及山楂鹅肝配脆饼。
前菜方面则有中华第一汤——酸辣乌鱼蛋汤炖中鲍翅（位）、铁棍山药烧3头鲍鱼（位）、河南头牌才之阿五红烧黄河鲤鱼、金钱花胶凰展翼、河南十大名菜之一的肉丝带底及阿五原创牛奶炒饭，较大众所认知的中国八大菜系，更显现出与众不同的风味特色。
至于甜品方面则有阿五定制老酸奶、新会陈皮蜂蜜糕及锦绣鲤鱼冻，同时附送一支泸州老窖白酒，与“无鱼不成宴，无酒不成席”概念不谋而合。整套宴席价格为2988令吉起，供10人份享用。
除了美食盛宴外，阿五黄河大鲤鱼亦为大马食客带来一场前所未有的味觉与视觉双重感受，将于活动期间引入近400年的历史唱腔优美、韵味十足的豫剧演出，少林功夫、脚踩玻璃面气球上切青菜、拉龙须面以及极具观赏性一根面表演及酒道展示。届时，品酒师将带领全场嘉宾观色、闻香、听酒韵、悟酒道，感受中国白酒文化的深厚底蕴。
作为新豫菜开创者，先后荣获“中国餐饮业十大品牌”“中国美食地标保护产品”“豫菜品牌示范店””百合花放心餐厅“等众多荣誉，5年入选大众点评必吃榜，也是宴请贵宾，招待亲友首选豫菜名店，多年来致力让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多人爱吃黄河鲤鱼，而红烧黄河鲤鱼已成为越来越多人爱吃的河南头牌菜。
聚苑酒家作为M Cuisine Group中的新成员，除延续该集团精致中餐概念外，秉承传统粤菜并大胆创新，将经典中式菜角与创新案任艺术完美融合，旨在满足不同年龄层食客的味蕾。宴席上，大众也能品尝到浓香型白酒泸州老窖，体验一场难忘的美食与文化之旅。
欲知更多活动详情，可透过官网预订报名。
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