身为消费者，你是否想过市场上售卖的香蕉是如何保鲜，每一梳乃至每一条的香蕉又是如何保持一致的熟度呢？早年，一般使用“臭电（...
随著世界人口迅速膨胀，粮食问题已成联合国极其关注的课题之一，除了粮食产量对世界人口的比例逐渐缩小，导致粮食价格不断上涨外...
由马来西亚农业发展研究院（MARDI）花了多年研发的马来西亚紫薯（Anggun），艳丽的紫色外表，吃起来香甜可口，除了具...
鹦鹉是著名的观赏鸟类，拥有美丽的羽毛，又善于学习人类的语言，堪称鸟类中高智商的鸟类，受人欣赏和钟爱。鹦鹉种类繁多及形态各...
低卡路里、低脂肪及低胆固醇的羊肉为健康肉食，适合高年龄者食用，更是大马各族能享用的肉类；虽然马来西亚的羊肉市场比起牛肉及...
裁缝师将自己的巧手及艺术创意发挥在罗汉松树，让过往清一色被修饰成圆形的罗汉松，有了多样化的造型，更为亮丽。因“松”对中国...
爬藤蔬菜（简称藤菜）营养丰富，价格平民，栽种过程却大有学问，市场上普遍采用每2英呎的土地栽种一棵藤菜，一名菜农经试验后，...
百香果在大马尚未是家喻户晓的水果品种，但基于百香果不但气味芳香，而且营养价值极高，果农相信其市场会逐渐扩大，未来前景备受...
提到泥鳅，普罗大众的第一印象，大多是“看似肮脏”且“充满土味”的河鱼，以致华人社会较少食用，但只要养殖过程中用心照顾水质...
在美国、日本、韩国等国家的农业生产中均获得推广应用的“木醋液”，近年来也渐渐受到本地农民青睐。其用途不仅可促进作物生长、...
洋桔梗最吸睛的地方就是花瓣的褶皱，精致得来再搭配丰富的花色，外观与玫瑰的相似度颇高，加上花香清雅脱俗又不失雅致，握在手上...
味道犹如人心果的无花果，烘干后是许多中医秘方的原材料，但新鲜的无花果果实，却相当罕见。新鲜的无花果营养价值高，从果实、叶...
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