当农作物遇到虫害和病毒侵袭时,一般农民都会使用农药消灭虫害及对抗病毒,但这样一来,却容易导致蔬果类沾满大量农药,若消费者无清洗干净,可能导致农药残留在人体内。
虽然市面上引进抗病蔬果种子,但在没有结合在地栽种成果研究分析之下,仍有许多农民投入种植仍面对病毒侵害。
益生生物科技种子(Elsion)有限公司在蔬果病毒研究上有新的发现,他们认为外国的辣椒种子具对抗毒素病(Mosaic virus)基因,但是大马本地的辣椒种植普遍上是感染双子病毒(begomovirus),抗病病毒不同而导致种植辣椒面对失败。
该公司负责人杨宏毅(28岁)是英国诺丁汉大学生物科技博士,他将所学用在蔬菜种子研发,成功研发出具有抗病基因的蔬菜种子,从而减少农民施打农药和获得良好收成,让农民及消费者皆收益。
杨宏毅接受《东方日报》访问时透露,他自2016年留学回来后,就开始研发抗病种子,当中投入许多心力在研究辣椒及蔬果抗病种子。
“辣椒相当难种植,若感染病毒辣椒树没有产量,还有可能会死掉,而一般若感染病毒,大家都会以为是毒素病(Mosaic virus)造成。因此市面上的辣椒种子也是针对对抗毒素病而进行改良。”
古来辣椒病毒 100%是双子病毒
“但是,根据我们的研究,本地辣椒的克星其实是双子病毒(begomovirus),尤其是古来辣椒,当感染病毒时,农民有时会以为蚜虫、蓟马虫、白粉蝶传播, 但是我们研究发现,100%的古来辣椒病毒都是白粉蝶传播,也就是我们所说的双子病毒。”
为了找到病毒根源并找到治本方案,杨宏毅和团队到全马各地区搜集生病辣椒的叶子样本进行分析,最后终于推翻农民对辣椒病毒的认知,得出双子病毒才是本地辣椒的常见病毒,因此即便使用具有毒素病抗原基因的种子,仍会面对农作物死亡的风险。
“当我们确认农作物的敌人是双子病毒后,我们就一直在研发育种,培植出具抗病基因的种子。”
他指出,2018年就开始把抗病的668品种辣椒种子做出来,迄今也不断在研发加强升级版的种子,今年也有许多外国学者的研究成果证明我们的理论是对的。”
投入300馀万抗病研发技术
杨宏毅透露,大马农业一向来都从事种子贸易为主,不专注研发,而他的团队是全马少数几家专注研究病毒与抗病品种的公司。
“在3年研发过程里,我们总共投入了300多万令吉,并希望在食品安全的前提下,提供更好的种子。”
他说,他在传统的古来辣椒568品种上,再进行改良,推出668品种古来辣椒,相同的抗病研发技术也用在长豆、日本青瓜、黄瓜、南瓜及番茄等农作物。
“我们鉴定病毒类型后再以天然育种的方式进行研发,我们收集全世界品种资源,从它们当中找出抗病基因,再使用自然杂交结合生物科技,开发抗病基因品种。 ”
他强调,该团队研发的种子是抗病基因品种,绝非是基因改造。
让农民没有种不起的菜 让人民吃到健康的菜
为了搜集各个蔬果品种供研发用途,益生生物科技种子(Elsion)有限公司在北干那那开辟10英亩地点作为种植园地,观察蔬果成长期和抗病成效,利用专业的科学数据分析进行验证,以让蔬果种子能达到长期抗病。
杨宏毅认为,若要减少或杜绝病毒和虫害就必须治本,就必须有好的种子,该团队就曾经在一年内检测10万个样本,以读取数据,分析培育良好种子。
“我们一直秉持著理念,让农民没有种不起的菜,让人民吃到健康的菜,同时所售卖的种子价格也相当有竞争力,目前公司已经在全国经销出售蔬果种子。”