很多人喜欢吃鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋、鹌鹑蛋……却从不会想过,这些蛋和人类的卵子、胚胎的本质其实并无二致,都不是让人吃的。
人类的卵子、胚胎起著繁殖后代的作用,动物的蛋(卵)当然也同样是为了繁衍后代而存在。
现代的鸡蛋多数是由农场工业化生产。从饲养母鸡到“致使”母鸡生蛋的过程里,无一处不存在著人类对母鸡的暴力和残忍,以及对利益、金钱的贪婪。而这种贪婪尤其值得令人诟病的原因在于:人类是藉著利用母鸡的身体不停生蛋,而从中谋取利益。
如果到任何养鸡场去看一看,就可以相信一个事实:原来母鸡日夜只能被关在一个大小仅有15英吋X19英吋的狭窄鸡笼里,不仅翅膀、身体不能自由伸展,且不断被打针、注射药物,以便“开发”身体最大的产能而“竭尽所能”地生产更多的蛋,因为养鸡场的主人要赚钱,要赚钱的原因是因为有很多人喜欢吃蛋,这些人中可能就包括了您。
在养鸡场里,母鸡只是被当作产蛋机器般那样苟活著。身为小鸡时就不断被注射激素,过度喂食和增加照明以催使小鸡迅速长大以便能尽快生蛋;直到身体没法再生蛋或是产量不多时,就被抓去屠宰,以便成为人们盘中的鸡肉、快餐店里的炸鸡、饭店里的烧鸡……竭尽一生的“奉献”,到头来只换得人们认为的天经地义和理所当然。岂不悲乎?
让母鸡在众目睽睽的情况下生蛋,亦是一件让母鸡没尊严的事。因为母鸡的心理也和人类心理相同,就如没有女性会愿意在大马路旁众人的围观下生孩子一样。但鸡笼里无法筑巢,所以每次母鸡都是尽力把蛋忍在肚子里,或是一再想找个隐蔽处生蛋,当然结果都是徒然的。
所有动物的孩子,都是从卵或蛋而来。每一个鸡蛋都是母鸡的孩子,而母鸡也会不同意人们吃它的蛋(孩子),不管这个蛋会不会孵出小鸡。
如果吃了受精的蛋(其实鸡蛋受精与否,很难辨别,因为有些养鸡场会对母鸡进行精子注射以提高产量),就是在小鸡还未被孵成形和出生前抢先一步地把它吃了,剥夺其出生的机会。换句话说,就是替鸡堕胎,杀鸡的胎。
蛋(卵)本质上是动物的孩子,有著潜在的生命力,所以吃蛋亦等于吃动物的孩子。
所以,下次在吃蛋前,请先问问自己:“吃下这样来的食物是否会觉得良心不安?”