国人因不良饮食习惯引发的健康问题究竟有多严重?根据卫生部统计,我国共有360万名18岁以上的糖尿病患者、多达1200万人或40%的国人体重超重,是目前的东南亚第一胖国。本期《东方热话》邀请两名嘉宾针对管制食品广告,是否真能改变国人嗜糖的偏好,以舒缓我国日渐严重的糖尿病及痴肥等疾病的困扰,提出不同的看法。
Mindvalley创办人维申(Vishen Lakhiani)早前录制的影片,内容提到一罐美禄粉的含糖量高达40%,却标签为健康饮料, 引起国人热烈讨论。
上述视频试图唤醒国人对食品成分的认知, 进而要求政府改变我国的食品法令,以限制食品公司的广告不能具有误导性,同时改善食品包装上的标签。
担任保险从业员的黄国华(31岁) 说, 除了美禄长期以来被包装为健康饮料、能量来源,市面上的许多果汁、饮品都以“100%纯天然”、“无糖”、“你的健康选择”等标签,以吸引消费者购买。
“这些商品是否纯天然、无糖, 我想成年的消费者心知肚明,要改变成年消费者也是很难的。不过政府对食品广告加以管制,将可能改变下一代的意识, 对长远而言,肯定有积极作用的。”
灌输基本知识
他举例, 其父亲长期抽烟,最后罹患癌症不幸离世对他造成很大的冲击, 至今他都对香烟退避三舍。
因此,他认为,广告内容的修正,将有助于改变我国一代又一代国民嗜糖的饮食习惯。
“以香烟广告为例, 政府不仅禁止所有香烟广告,同时要求香烟盒上印制患病照片,这样的做法正确地将香烟危害带给消费者,将有效的灌输初接触香烟的年轻一代基本知识。”
会计执行员张耀辉(28岁)却持不同看法。他认为,政府禁止香烟广告已超过十年,我国烟客人数并无实际下降,就足以证明广告并不是主要影响消费者偏好的一个管道。
他举例,就如一般民众已知可口可乐是一种高含糖饮料、酒精饮品喝多将危害健康,但这些已知的观念不见得影响消费者的习惯。
“比起政府管制食品广告,消费者若不满食品成分应直接对抗食品公司,才能迫使企业履行社会责任,制造与广告内容相符的食品给消费者。”
健康意识薄弱 国人疾病缠身
国人的健康意识薄弱,导致疾病缠身。张耀辉认为,民众漠视自身健康是纵容食品公司的祸源;黄国华却认为,政府有义务教育人民,让人民在知情的情况下选购食品。
张耀辉说,食品公司至今未感受到必须改变食品配方,正是因为没有销售压力所致;既然消费者都不认为所购买的食品将对健康造成危害,又如何让生产商及政府去意识这一问题呢?
他以美禄含糖40%的视频为例,在网络上谈论度很高,可是报章依旧把新闻重点围绕在政治新闻,政治人物也宁愿花时间抨击政敌,也不见得有哪位官员对此事发表意见。”
黄国华同意普遍上民众健康意识薄弱,并以本身客户为例,通常在患病后才急忙调整饮食作息,到处询问是否还能购买保险,然而类似的病人大部分都会被拒绝受保。
“目前我国各大保险公司已经将糖尿病、癌症、高血压并列为三大高风险疾病。以糖尿病为例,一经确诊,病人就得付出多50%的保费,且保险公司将不赔偿糖尿病所引发的系列疾病。”
黄国华认为,政府的对食品广告管制是份内事,政府有这个义务去教育人民,人民必须在知情的情况下去选购食品,他相信这对我国日渐严重的糖尿病及痴肥问题会有所帮助。
政府应主动把关 保护消费者
两名嘉宾对政府监督及管理食品安全的不同看法。
黄国华则认为,政府理应负责监督及管理食品安全,制定相应的法令带领企业朝正确方向前进,而不是让民众曝露在信息不全的环境下,就这一点而言,黄国华认为我国政府明显失责。
他举例,除了电视、报章等主流媒体的食品广告,现代商家已逐渐依赖社交媒体平台打广告促销商品,大量的消费者每日从社交媒体面子书、微信等平台购买没有经认证的产品,所可能造成的健康危害已经不可估量。
“面子书上我们常看见2周瘦10公斤的减肥药,吃了可强身健体的保健品,作为消费者,我们从来不知道这些产品哪里来,成分是什么,吃了有什么危害,若政府部门不主动出击把关,又有谁来保护消费者的安全?”
张耀辉则认为,攻府对食品广告实施管制的效果有限,也没有意愿去管制。因此,目前比较可行的方法还是让民众健康意识抬头,拒绝不健康的食物,才有望让企业改变食物配方,靠政府还是太被动了。
“因国人不健康饮食习惯,我国政府每年额外支出数十亿令吉的医疗成本,政府绝对不可能从没意识到问题的严重性,只是长期以来宁可耗费精力在政治斗争,也不愿意正视这一难题。”