联合报导：温丽媚、张訏萍（吉隆坡12日讯）椰浆饭（Nasi Lemak）一直以来都是我国跨族群的国民美食，不过随著国家近...
叻沙不仅是娘惹菜的代表，也是华族和马来美食交融的产物。在我国，叻沙的做法和味道因不同族群及地域有所差异，可说是一道充满本...
本地有个远近驰名的传统印尼美食——印尼炸鸡（Ayam Penyet），那香脆的鸡肉外皮，加上嚼劲十足的肉质，不仅在印尼相...
马来卤面（Mi Rebus）是我国马来同胞的常见食物之一，这道源自印尼爪哇的美食，也被称作爪哇面（Mi Jawa），现今...
马来传统糕点－Putu Piring，名字相当有趣，Putu指的是“蒸米糕”，Piring则是“碟子”，若是照原文翻译，...
面粉制各式各样的“饼”是印度人的主食。北印度人早餐通常吃另外一种有内馅的饼“Paratha”，Aloo Paratha（...
在新山有一道驰名的中东美食，经本地厨师从麦加带入新山后，成为各族喜爱的小吃。这道名为“Kacang Pool”的小吃常吸...
啰惹（Rojak）是我国随处可见的食物之一，华裔社群主要接触的是以虾酱作为酱料的水果啰惹，反观印度啰惹在食材与酱料上却与...
“Mee Bandung”，中文译名为万隆面，是麻坡出产的美食，由一名本地印度穆斯林在85年前研发推出后，便深受各族人民...
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