联合报导：温丽媚、张訏萍
（吉隆坡12日讯）椰浆饭（Nasi Lemak）一直以来都是我国跨族群的国民美食，不过随著国家近年来的经济不景，过往给人便宜耐饱的形象已不复存在。
《东方日报》记者今日走访雪隆多个地区，发现一包最“基本款”的椰浆饭，价格比起过去几年增长不少，简单的基本配料和正常的饭量平均都需2令吉左右，其中传统纸叶和现代化包装价格也不同。若想吃丰盛些，添加配料还得视分量和食材，额外支付1令吉至5令吉不等。
来自外地的黄家珥表示，并不会特别把椰浆饭视为省钱恩物，毕竟相近的价格还是可以吃到其它食物。
“两三年前刚来吉隆坡念书的时候，曾吃过1令吉50仙的椰浆饭。当时候的基本配料有薄青瓜片、参峇酱和四分之一的鸡蛋。”
价格涨幅近1倍
他坦言，如今已经鲜少看到底价低于2令吉的椰浆饭，所谓1令吉的椰浆饭，在隆市大部分都只是“迷你”型包装，正常分量相比过去价格涨幅近1倍。
“特别是吃有加‘料’的，个人认为吃过最不合理的价格是6令吉50仙，因为只是比‘基本款’多了块鸡肉而已！”
椰浆饭常客黄小姐表示，现在的椰浆饭售价说不上廉宜，因为一些著名的摊位所售卖的椰浆饭价格，外加丰盛的配料甚至可以超过10令吉。
“小时候吃的椰浆饭，每包售价才30仙到50仙，现在一些地区仍然可见1令吉20仙（售价）还算公道；不过若是一包基本款的就要价2令吉50仙，就太贵了！”
话虽如此，她认为人们并不是因为经济差才买椰浆饭，而是因为好吃才买，所以认为值得的话还是愿意为其花钱。
此外，一些民众也表示，现在的椰浆饭价格其实跟杂饭差不了多少，甚至相比之下可能更贵。不过同时也强调，经济虽差可是人总还是要吃饭，因此在经济低迷的情况下，偶尔还是会选择转换菜色和口味。
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