沉香树（Agarwood）乃常绿乔木，俗称为白木香或莞香树等，一般适合生长在热带国家，其原产地分布在越南、柬埔寨、缅甸、马来西亚、中国海南及印尼等。
基于沉香木可制成香料、药物，用途广，需求大，导致野生数量日益减少，因此在“濒临绝种野生动植物国际贸易公约”下，被列入受保护的濒危植物附录二（Appendix II）表。
列入附录二表内，是指没有立即的灭绝危机，但需要管制交易情况以避免影响到其存续的物种。如果这类物种的数量降低到一定程度，则会被改置入附录一进行全面的贸易限制保护。
不过，沉香木本身并不会发出香气，而是其树心部位在经过如雷击、风折或虫害侵蚀等伤害，造成树干“受伤”后，才会分泌树脂修复受伤部位，久而久之，累积到的树脂才形成香气芬馥的“沉香”。
务边沉香山茶园创办人兼董事主席何坤橗接受《东方农情》访问时指出，该园丘种植的沉香树乃HOGA（Holistic Gaharu）品种，是当初一名日本朋友利用全世界的12个品种，通过花粉交配研发出的新品种。
1公斤可达8万令吉
他告知，本身在机缘下于1992年开始种植沉香树，其200棵的沉香树苗皆由该名日本朋友赠送，而经过多年来的努力与付出，该园丘种植的沉香树已达20万棵。
他说，野生沉香的品种共有17种之多，而基于沉香树需种植在热带国家，生长的气候温度一般介于摄氏20度至33度，若温度过低，沉香树不会生长，所以沉香树较不适合在四季的国家种植。
“沉香树的价格昂贵，是因为早前遭许多人乱砍伐，进而导致沉香树的数量减少，加上沉香树全身都是宝，所以其价格才会飙升，而许多国家为保护野生的沉香树，皆已定下条例，阻止人类继续砍伐此树。”
他披露，年纪越老的沉香树其品质就越好，当然其价格也会愈来愈贵，如今1公斤普通的沉香，其售价已高达2万5000令吉，至于品质最好的沉香，1公斤的价格可达8万令吉至10万令吉左右。
药用价值高 松弛身心助眠抗郁
何坤橗表示，沉香树全身上下都有用处，从树根、树干、树皮、树果、树叶到树脂，在搅碎后皆可用于制成沉香茶，其功效包括了松弛神经与协助睡眠、降血糖及抗尿酸等。
“其实我们经常都听说，许多人在喝了茶后都会面对失眠的问题，不过沉香茶反而能达到安眠的效果。此外，沉香也能制成中药，除了具有活血的作用外，也能促进血液循环及把体内的有毒物质排出体外。”
除了沉香茶外，他也说，该公司其余的产品有沉香精油、香品、珠炼、快熟面、曲奇饼及润肤产品等，而有些家具业者则会选择把沉香树的树干制成家具售卖。
“由沉香提炼出的精油，在点燃后将发出一种特殊的香味，这种香气能让精神紧绷的人放松，有助于他们安眠抗郁，因此十分珍贵。”
采有机酵素 每年施肥2次
务边沉香山茶园董事潘光受访时指出，沉香树乃深根性植物，其树根不像其他树木的树根会浮上地面，会一直往下生长。
他提醒，种植沉香树不需浇太多水，由于沉香树的树根比较敏感，所以也需切记根部的周围不能积水，否则造成根部腐烂，若逼不得已，需开排水沟，让多余的水流到别处。
“另一个需要注意的方面是，土壤内也不能存有太多石头，因为这会阻止沉香树的根部向下生长。至于土壤方面，沉香树比较喜欢土厚的地方，无论是使用黄壤、黑壤或黑混黄壤，都适合种植沉香树。”
他认为，沉香树吸收营养的能力足以影响其成长，因为就算在同一块地上种植，若施肥的分量有差，每棵沉香树的体积就会有分别，有些会长得较瘦小，有些则会长得较粗大。
国外客户居多
他说，种植沉香树并不困难，每年只需施肥2次便可，此外，该园丘也不会使用化学肥料，并以有机酵素喷在沉香树的叶子上，当作肥料及杀虫剂，加上沉香树在分泌树脂后产生香气，除了能让害虫远离此树外，也具有驱蚊作用。
至于如何分辨沉香树的年龄，他直言，一般树木的高度与粗度并不能用来衡量其年龄，因同一块地的土质也未必一样，因此该园丘已划分了数个区域种植不同年龄的沉香树，并根据树干上的记号寻回记录，便能查出该树的年龄。
他告知，大部分人分不出沉香的真或假，向他这样的内行人其实都仍在研究中，所以更别说外行人，况且用肉眼并看不见树内的沉香，很多时候都须靠经验，才能嗅到沉香真伪。
“因为如此，公司有许多客户都来自国外，如中国、中东及香港等，他们为免买到假货，都会选择前来大马购买沉香树的制成品。”
