槟州最近发生了新年饼是否要贴标签的风波，也许发生了这风波后很多人才发现原来新年饼也要贴标签。
我的一位好友，是一名在商场上非常成功的人士，他告诉我，其实，早在80年代就已经有食品法令规定所有售卖的食品都必须贴上标签，但这么多年来当局没有严格执法而已。而他的家族原本就是从事食品入口生意，但在80年代很多相关法令出台后，他个人觉得这么多限制，导致这门生意风险高，所以，到他接手的时候就将公司转型，不再入口食品。
好友告诉我，其实法律条文白纸黑字就在那边，但这么多年来执法当局都“灵活处理”，几乎没有采取任何行动，以至很多人几乎忘记了有这个规定。
在马来西亚很多事情都“约定俗成”，而执法单位在过去多年来其实也相对宽松。我就举个例子，马来文是国语，而各州地方政府的地方条例其实都规定任何招牌、广告牌等，马来文字体必须大于中文字体。但今天，如果你去华裔占多数的城市地区走走看看，你会发现其实几乎都违法，几乎每一个商店招牌都是中文字大过马来文字体。
方便业者或保障顾客
不止老店，我看到一些新店，也是中文字体比马来文字体大很多。这就是如我上面所说的，法律条文白纸黑字就在那边，而长久以来，执法单位都“灵活处理”或相对宽松，所以才相安无事。
但有没有想到，如果有一天，执法单位突然决定要“依法办事”，而且还要严格执行，情况会变成怎样？
我国是多元种族国家，种族关系其实很敏感，一不小心处理就会爆炸，就拿新年饼来说，如果当局强制要贴上标签，相信很多华裔家庭式业者会跳脚，而他们会问，为什么其实种族的新年糕饼就不必标签？我相信也因为敏感，所以长久以来执法单位都没有严格执法。
但我们想深一层，食品法令的存在就是要保障我们消费人，假设，万一有人因为吃了没有标签的食品而食物中毒，这账要算在谁的头上？无论是新年饼标签或招牌的字体，其实都有明文规范，要不要执法或如何执法，掌握权就在当今政府手上。
