一角钱,在现在这个年代还能买到什么?相信许多60至70年代出生的人都非常怀念小时候能用一角钱就能买到食物的情景,为了实现家中长辈对儿时生活的缅怀,老招牌餐馆开创了“一角钱嘉年华”。
“现在这个时代,一角钱连糖果都买不到了。”老招牌餐馆经理卢添祥笑说,在万物涨价的年代,一角钱已经买不到任何物品,但在“一角钱嘉年华”中却可以实现。
“一角钱可以温饱,这是我们这一辈甚至是年轻一代所想像不到的画面。”现年33岁的卢添祥无法想像,那是一个怎样的年代。餐馆中辟出一块空间,将父亲以往曾工作过的店面摆设再现,其中就有一家是餐馆。木凳子、木桌子、石磨,还有写著菜单的墙壁,都是旧时餐馆的设计。清晰可见的是,墙上写著的菜肴都只需要一角钱。
“一角钱嘉年华”,顾名思义,便是用一角钱就能在嘉年华中消费。在这个通货膨胀的年代,或许会有人认为,做这个活动的不是疯子就是傻子,但对卢添祥来说,这一切都是为了父亲。“我们总是听到家中长辈感叹,现今万物涨价,儿时用一角钱就能买到东西的情景让他们非常怀念。”加上卢添祥家中的兄弟姐妹都不曾经历过那个年代,因此更想了解父亲口中的“美好”,萌生再现当年的念头。
自2012年起,老招牌餐馆各分行便开始举办“一角钱嘉年华”,将当年的情景再现眼前。除了完成父亲的心愿,也是为了让年轻人能更接近老一辈的生活,将那个年代原原本本地搬到这里,重新演绎一次。从4个食摊,1个游戏做起,至今已经有约12个档口,3个游戏的规模了。“在这个嘉年华里,我们就是希望大家能用一角钱买到当年用一角钱可以购得的东西。”这里的食摊贩卖的不仅有糕点、饮料,更有能让人温饱的面食及粥类。“我们想卖的,是以前的味道。”
返回童年快乐回忆
刚开始推行这个活动的时候,许多民众都抱著质疑的态度,“是不是有什么消费条件?”“是不是骗人的?”质疑声此起彼落,一直到成功举办了第一届的“一角钱嘉年华”之后,民众才开始相信这是真实的。
每一年的“一角钱嘉年华”除了食摊大排长龙以外,游戏摊位也被民众挤得水泄不通。卢添祥笑说,“以前Tikam(60至80年代在南洋一带流行的儿童抽奖游戏)都是小朋友在玩,现在看到的是一群三四十岁的人在玩。”看著民众玩得不亦乐乎,卢添祥也感同身受,“我也是玩tikam长大的孩子。”
虽然很多人已经错过“一角钱的年代,但许多父母还是带著一家大小到嘉年华,一同回到过去,体验以一角钱购物的乐趣。其中不乏老年人前来重温童年的味道及回忆。就连卢添祥自己也不例外,在还原古早味的同时,他也寻回自己童年的欢乐时光。
“小孩子嘛,那时候最爱的就是吃冰条、雪球。”当时的冰条没有太多选择,只有单一的酸梅口味,酸酸甜甜的,孩子们还是能吃得很开心。“我想,这也是最传统,最有代表性的食品吧!”
童年快乐的回忆很多,虽然卢添祥还想把更多古早味的食品及游戏再现,但他也面临著不少的限制。“好像小时候玩的飞鞋子、拍或吹纸卡游戏等,都是我们小时候玩的,但要还原,暂时还是无法做到。”卢添祥为此表示惋惜,摊位越多,管理的难度便越大,因此他暂时并无扩充摊位的想法。
朋友伸出援手 送来旧物
为了更真实地重现古早味,卢添祥特别在去年推出了问卷调查,期望收集大众的意见,将嘉年华做到最好。卷子上,消费者可填上自己期望在嘉年华会中看到什么类型的摊位,以及消费者对该活动的建议。
“你可以看到各种有趣的建议,甚至有人提出想用一角钱吃鲍鱼。”他笑说,综合了顾客的意见之后,他会在里头选出几个可行的建议,并为即将来临的嘉年华添上一道新的色彩。他指出,此次的嘉年华不仅会有老少咸宜的雪球,还有儿时最爱的游戏机:弹珠机。
他笑称自己是幸运的,因为在准备大众要求的物品时,总是能迎刃而解,“就好像你需要什么道具或是物品,它很快就会被找到。”尤其,身边的朋友更不啬伸出援手。好比即将登场的弹珠机,是身边友人知道他会举办怀旧活动而特别在看到这部机器时,便为他送来。
店铺中许多旧物摆设都不是自家买到,“这里有许多物品都是人家送的,筷子、碗碟、石磨等,都是朋友们送来的。”有时候则是朋友家中大扫除,认为旧物弃之可惜,便将这些“无关要紧”的东西给他送来,期望能有用武之地。
办活动旨在快乐 不在乎商业盈利
“一角钱嘉年华”所有档口及食物都由老招牌餐馆一手包办,有否想过邀请其他商家一起做这个活动?卢添祥坦言,没有。“不要说赚,这个活动就是“贴钱”做的,想都不敢想叫别人一起做。”他也指出,或许有些商家会有兴趣参与,却因担心理念不同而选择了自己扛下这个活动。
为了筹办这个活动,卢添祥与朋友们特别到处去观察其他旧市集怎么运行,甚至去买这些旧物的时候也特别向店主请教一二。为了使嘉年华更有古早味,今年他也特别定制了闪烁著霓虹灯的的牌匾,“就好像六、七十年代的游乐场一般,入口处都有霓虹灯闪烁著,非常漂亮。”
“以前,“一角钱嘉年华”分早晚两班,许多人早上来了,晚上又来;今天来了,明天又来。孩子们更是玩疯了,拿著一整袋零钱,拚命地玩,非常开心。”民众的反应及反馈都是卢添祥与家人继续下去的动力。“每年的嘉年华,我们一家人都会下场一起帮忙,一起玩。”在他眼中,这场嘉年华就是回到童年玩乐的时刻,快乐与满足对他来说才是最为重要的。
情报:一角钱嘉年华
▲4月8日至10日;下午1时至6时
地址:老招牌餐馆 Rampai Business Park
▲4月15日至17日;下午1时至6时
地址:老招牌餐馆 Kuchai Happy Garden
▲4月22日至24日;下午1时至6时
地址:老招牌餐馆 Selayang Paragon Utama