（怡保18日讯）历史底蕴丰厚的怡保旧街场，其要道之一的列治街因白咖啡而享誉国外，虽然街上的部分传统老店在时代巨轮吞噬下，纷纷结业或淘汰，然而仍有新一代接班人，毅然秉持著传承精神，默默续坚守家业。
怡保旧街场拥有两条要道，既是列治街和墨露菲街，由逾百年的传统老店建设而成，为怡保最早期的发展地区，如今的传统老店已寥寥无几，众多老旧商店已转售或租借他人续经营生意。
本报特此走访怡保旧街场的列治街，从一些老商家口中得悉，传统老店欲持续接班传承，并立足列治街，也有其“生存之道”，迎合新时代者则会注入新的商业元素，另有者则选择保存最纯朴亲切的原貌及经营方式，维持传统的一面。
目睹著往来人潮，由昔日的纯朴居民转变为朝圣旅客的老商家，对于旧时一带的繁华盛况仍历历在目，有者感庆幸是家业得以继承，也有者则感叹老店铺终究抵挡不住时代洪流，走向没落的凋零之路，不过，均持有乐观心态看待结业。
增添新商品招客
永和隆有限公司董事主席梁铭登，接受《东方日报》访问指出，父亲于1946年起在列治街经营海味杂货生意，迄今已走过68年头，他则接手父业已有21年，乃该店第二代接班人。
他回忆旧时年代分享指，以前店铺内上方总挂满著琳琅满目的各类货品，让顾客一目了然选购心头好，不过，随著现代人更为追随健康饮食的生活，该店商品也引入健康元素。
“怡保旧街场因美食带动下，日渐兴旺，虽然毗邻新商店也有售卖类似商品，但不担心会被淘汰，店内售卖商品价廉物美，继承家业的儿子也陆续增添新商品，包括日本食品雪糕、冷藏食品等，以期吸引更多阶层的顾客。”
他感慨指出，旧时同期原尚有约3至4间类似售卖海味的传统老店，但苦无接班人而于10余年前结业。
此外，联商公司第3代接班人洪来辉（85岁）指出，经营修理脚车生意已达60余年，现在市场与旧时期相比，较为冷淡，不过，现有的旧街场则比以往热闹许多。“儿子跟随学习及接管此生意也有超过40年，店内一直没特别再装修装潢，尽量维持原有传统的面貌。”
怡永光钟镖月底结业
传统老店抵挡不住岁月及大环境洪流，早已是宿命，经营超过73年的劳力士奢华腕表怡保唯一代理永光钟镖有限公司，也选择于7月31日（周五）顺势结业！
永光钟镖有限公司第二代传人宋国源（64岁）指出，此钟表行由父亲于1941年创立，他则于1993年接手此盘生意，后辈基于营业时间长，也受到钟表品牌的压力，而对此行业不感兴趣。
“结业虽说是可惜及舍不得，但坚持经营也有辛苦之处，店内员工也年事已高，也是时候退下了。”
他说，此行业仍存有很大发展潜能，但是购买者的知识水平较以往大大提升，后者往往会先上网查询详情，踏入店内之际心中已早有决定，提出的要求也相对提高。“许多品牌在乎形象塑造，担心老店会影响其高级的形象，都会著重于购物广场，许多年轻一代如今爱光顾购物广场，其环境舒适外，也可一次性购买所需物品，前来传统老店消费的以怀旧的老顾客为多。”
他坦诚，传统老店因没庞大财力，难以与集团式经营的商店或批发商竞争，市场占有率也逐渐减低，不敌发展洪流的冲击，是在所难免的。
该店在结业前会以较低于成本20％出售部分品牌的手表，借此回馈老顾客多年的支持。
华益唐洋货无接班人
于今年即将踏入经营一世纪的老字号华益唐洋货，从初期开设3间店铺的大规模百货公司数十年，至无接班人窘境下，而缩小店面范围至一间店铺，或会于近几年内也步入结业之路。
现年逾70岁的第4代华益唐洋货接班人太太唐敏仪追述，旧时经营的百货公司规模很大，内部洋货应有尽有，其中一间店铺，即如今剩余的唯一店铺，就是当时打金部门的前身。
她透露，家族年轻一代多为专业人士，有者也移居国外数十年，对继承此家业也毫无兴趣。
“如今由我丈夫、我、妹妹及一名已跟随50年的员工经营此店，店内的风格与旧时无大差异，售卖商品也雷同，仅没了打金部门。”她坦言，虽不懂结业的确实日子，不过已在计划中。
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