有没有那么一刻,忙碌的日常让你感到身心俱疲?只想找个安静、安全、又有格调的地方,和朋友小酌几杯,放松心情,度过一个美好的夜晚,同时还能探索各种独特的酒类风味。让我告诉你,The Gin Library就能满足你!

环境宽敞,氛围轻松愉快,非常适合与朋友们一起放松聊天。
环境宽敞,氛围轻松愉快,非常适合与朋友们一起放松聊天。

The Gin Library位于槟城万怡酒店(Courtyard Penang)23楼,凭窗俯瞰整个城市的壮丽天际线,让人尽享视觉与心灵的双重盛宴。走进这间酒吧,最引人注目的就是那一堵琳琅满目的酒瓶墙,在这里你能感受到伴随著典雅与现代完美融合的设计风格,无论你是想在吧台旁慢酌琴酒,还是在舒适的沙发上与朋友悠闲畅谈,这里都为你提供理想的氛围。

架子上摆放著各种各样的好酒,等你来挑选品试!
架子上摆放著各种各样的好酒,等你来挑选品试!

当然,Gin Library不仅仅是美景的观赏地,顾名思义更是琴酒爱好者的天堂。这里提供超过50种不同的琴酒、威士忌和烈酒,还能尝到调酒师精心调制的创意手工鸡尾酒。这个夜晚,只需要你和几位好友,外加一杯好酒,人生岂不美哉?

更爱经典酒款或隐藏菜单中惊喜

The Gin Library的名号可不是浪得虚名,来到这里,仿佛打开了一本关于琴酒的百科全书,酒单不仅包罗了全球顶级品牌,还收集了许多你在外面绝对碰不到的稀有佳酿。如果你是经典口味的死忠粉,这里有你熟悉的那几款;但如果你是个勇敢的探险家,这里也有一些冷门稀世珍品等著你去发现。那些只在专业酒展上偶尔亮相的冷门好酒,如今都被整齐地摆在Gin Library的架子上,就等你来一探究竟。

除了琴酒外,还有许多不同的酒类。
除了琴酒外,还有许多不同的酒类。

如果你想对琴酒有更深的了解,不妨选择坐在吧台旁边。这里的调酒师不仅手艺精湛,还对每一种酒有不同的见解和故事,让我们来介绍几款必尝鸡尾酒。

Pink Pixies是一款色彩鲜艳、清爽而又略带一丝苦涩的鸡尾酒。它的核心是Sipsmith琴酒配上Campari、葡萄柚汁的酸爽和自制石榴糖浆的甜味完美融合,最后加入苏打水,带来轻盈的口感

Pink Pixies
Pink Pixies

如果你喜欢清新的口感,那么Cucumber Gimlet绝对是你的不二选择。这款鸡尾酒使用了特制黄瓜琴酒,再加入黄瓜糖浆与自制酸甜汁,最后用苏打水轻轻点缀,一口下去,清爽宜人,回味无穷。

Cucumber Gimlet
Cucumber Gimlet

而对于那些不喝酒的朋友,Gin Library也贴心地准备了无酒精饮品。比如Lychee Chamomile Iced Tea,它将洋甘菊与荔枝的甜美结合,再配上几片薄荷叶,简直就是夏日清凉解渴的完美搭档。

如果你对鸡尾酒的世界充满好奇,还可以向调酒师们询问他们的“隐藏菜单”。他们乐于根据你的喜好调制一些你从未尝试的特调鸡尾酒,你可能会喝到一款带有花香与草本植物混合的琴酒,清新自然;又或者你会尝到一杯带著辛香与果味的创新调酒。

比如,在现场尝试了他们自制的菊花蜂蜜甘草糖浆而制成的特调鸡尾酒,更特别的是还有用马天尼 (Martini)泡咖啡豆,调制出来的鸡尾酒层次丰富,既有巧克力的香气,又带著饼干般的甜味。

所以下次当你走进Gin Library,可千万别只是匆匆喝完一杯就走。坐下来,和调酒师聊一聊,听听这些酒背后的故事。无论你是初次接触琴酒的新手,还是老练的品酒行家,每一杯酒和每一个故事,都会让你重新认识琴酒的世界,感受到其中的独特魅力。

The Gin Library酒单不仅包罗了全球顶级品牌,还收集了许多你在外碰不到的稀有佳酿。
The Gin Library酒单不仅包罗了全球顶级品牌,还收集了许多你在外碰不到的稀有佳酿。

喝酒从来都不是孤单的事情,品一杯精致的鸡尾酒,当然少不了与之搭配的美食。当你和朋友们边喝边聊,偶尔感觉有些饿了,不妨点上一份美食再一起畅谈。The Gin Library的小吃菜单采用的是简洁明了的一页纸设计,以西式食谱为主,既简单易读,又充满了令人垂涎的选择。

酒吧风格:复古风格与城市美景

Gin Library的魅力不仅仅在于酒,它的设计风格也是值得细细品味的,这间酒吧位于23层,站在这里,整个城市的美景尽收眼底。无论是白天的城市风光,还是夜晚灯火阑珊的天际线,都会让你在品酒之馀也欣赏城市美景。

坐在这里,喝著听著说著,人生一大乐事。
坐在这里,喝著听著说著,人生一大乐事。

酒吧的内部装饰则充满了复古气息与现代感的完美融合,灯光柔和,装饰典雅,每一个角落都散发著精致与格调。整个空间被巧妙地分为三个独立的隔间,每个隔间都有自己独特的氛围,让你在不同的区域感受到不同的魅力。

入门后就是一个开放区,带有黑白色相间的几何图案的地板与吧台相得益彰,酒瓶墙无疑是这里的焦点,排列整齐的酒瓶仿佛是一本酒类百科全书。而在两侧的书架风格墙面,巧妙地营造出图书馆的氛围,适合那些想要在繁忙城市中找一处安静角落的人也与酒吧名字相映。

右侧的空间设计隐秘安静,能够提供更好的私密性。
右侧的空间设计隐秘安静,能够提供更好的私密性。

右侧的空间更加适合私密会谈或放松独处,宽敞的空间感和落地窗为你提供了欣赏窗外美景的最佳视角,设计更为优雅,深色木质地板与蓝色花纹地毯还有墙上的像画为空间增添了艺术气息,整个区域既高雅又宁静。左侧空间则适合小型聚会或小团队的交流,柔和的照明、简约却富有质感的墙壁装饰以及精致的桌灯营造出温馨的氛围,让人倍感舒适与安宁。

左侧空间富有质感。
左侧空间富有质感。

左侧空间风格不同。
左侧空间风格不同。

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