在餐饮界中,“快餐”和“美食”通常被视为两个不可兼容的概念,人们多年来普遍认为,如果想要享受一顿美味的优质汉堡,就必须在一个高档餐厅中花费更多的钱,享受细致入微的服务;然而如果选择快餐,则会得到一份看起来像是匆忙中拼凑而成的食物。如今,Fuel Shack要打破这固有观念,重新定义快餐。
Fuel Shack是个马来西亚本土品牌,成立以来一直致力于重新定义快餐的标准,通过精挑细选的食材和精心设计的菜单,为顾客提供既快速又优质的汉堡。
该店所使用的牛肉及羊肉,均采用来自澳洲100%草饲的牛羊,就连所使用的生菜,都是被誉为最高级生菜的结球莴苣(或称波士顿生菜;Butterhead lettuce),高品质肉类搭配各种新鲜配料,借此确保顾客每一口都是极致的美味享受。
Fuel Shack并不仅仅是为了“快”而服务,它关注的是如何在快节奏的服务中保持食物的高质量。每一份汉堡不仅是简单地煮熟,而是通过精湛的烹饪技术和严格的食材筛选,做到口感和温度的完美结合。
该品牌畅销产品包括Original Shack、Lamb Supreme、Mini Tower和Aloha Chicken。这些汉堡各具特色,满足了不同顾客的口味需求,也为品牌赢得了广泛的市场认可。
据了解,品牌会不定时推出新品,例如在来临的12月将会推出蟹肉汉堡。
除了美味的汉堡外,在员工方面,Fuel Shack在招聘时特别注重寻找那些对餐饮业充满热情和奉献精神的人才,并会对他们进行培训。在Fuel Shack,培训不仅限于简单的煎烤肉饼,而是涵盖了如何将汉堡烹饪至味道浓郁且温度适中的完美状态。
Fuel Shack有个经营宗旨,即要让顾客“饿著肚子来,开心地离开”,靠著快速且优质的汉堡,让顾客们能满足需求的同时,也能品尝到美味的食物。
Fuel Shack认为,品牌的吸引力在于热情和朴实氛围,这种亲近感深受本地顾客的喜爱。不少初次光顾的顾客,往往是因为朋友的评语,或是在其中一家Fuel Shack分店里看到人们和朋友或家人一起用餐,而登门尝试,一旦尝试后,很可能就被味道掳获胃口,从而成为长期的忠实顾客。
Fuel Shack在吉隆坡的成功不仅体现在其扩展的15家分店中,还体现在顾客的口碑和线上讨论中。人们普遍认为,Fuel Shack的汉堡不仅在食材上具有优势,还因为其独特的调味和丰富的配料,使其在竞争激烈的吉隆坡餐饮市场中脱颖而出。
展望未来,Fuel Shack将继续坚持其高质量的品牌理念,致力于为更多顾客提供优质的餐饮体验,并逐步在各地开设分店。
“在网上,人们都说调味、配料和配菜使我们的汉堡成为吉隆坡最好的汉堡。”
【资讯栏】
官方网站:https://fuelshack.com.my/
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