（新山22日讯）每年五至七月为我国盛产榴梿季节，爱吃榴梿的老饕都选择在此时大量购买享用，如今榴梿季节来到尾声，榴梿价格因产量、新鲜度、需求度天天在改变。
受访榴梿园主表示，榴梿是以新鲜程度决定好坏、品质及价格，同一棵树掉落的榴梿每过一小时，味道和口感都会不同，加上需求、果树年龄等其它因素，价格自然回异。
他们透露，一些榴梿摊贩打著某地特产的榴梿招牌来兜售，以红虾及葫芦为例，这两个品种原产地是槟城，若在新山吃到，肯定不比原产地榴梿园刚掉落的同种榴梿好吃和新鲜。
“不同品种的榴梿树，因产地气候及地形差异，出产地也不尽相同。同一棵原生榴梿种子所种的榴梿树，有可能结成不同品种或品质的榴梿。”
古来榴梿园主韩新根接受《东方日报》访问时透露，过去的斋戒月，巫裔减少购买及食用榴梿，其实对本地名种榴梿如猫山王、D101、竹脚及红虾等价格影响并不大。
名种榴梿销出国
他指出，多数巫裔因家庭人口多，无法购买数量多且价格较贵的名种榴梿，一般都是选择购买较低等级的普通榴梿。名种榴梿的消费对象主要是来自华裔、外国旅客，甚至是外销至国外。“然而，却也造成一些榴梿摊主的普通榴梿滞销，为了刺激销量及减低榴梿变质风险，只好压低价格，或将榴梿包装来卖。”
韩新根指出，目前市面上新鲜的猫山王品种榴梿售价为每公斤介于35至80令吉间，视榴梿等级、产量及果树年龄而定，较受欢迎的D101品种榴梿介于15至20令吉间。
他说，最近外销商因猫山王产量不足，只好以D101来取代，价格略微调涨，D13品种的价格则是介于8至12令吉不等。
“市面上那些售卖10余至20余令吉的猫山王，都只是较年轻的果树所结。有年龄的榴梿果树所结的榴梿，口味层次感多，价格自然也较高。”
他透露，每逢周末，因较多人外出购买榴梿，也会影响当天榴梿价格比平常稍高。“相比去年，今年的榴梿产量略低5%，但今年盛产榴梿季节较长，主要是因为今年旱季拉长，致使榴梿较迟开花结果，预计会持续到8月尾，6月尾将迎来产量最高峰，7月过后产量就逐渐下滑。”
本地榴梿流入新国贱卖
从马来西亚运往新加坡售卖的榴梿，售价竟然比本地便宜。受访榴梿摊贩表示，当时适逢斋戒月，加上令吉贬值，才导致了本地榴梿流入新加坡贱卖。
受访榴梿商说，榴梿价格视体积及品质而定，要吃到真正好吃的榴梿，价格一般也不会太低。
新加坡榴梿摊贩陈华财指出，由于令吉兑换率及斋戒月关系，致使产量充足的榴梿大量流入新加坡市场，当地一些榴梿摊贩甚至以每公斤5新元（约14令吉）来售卖较小粒的名种榴梿，稍大粒的榴梿则可能每两粒售卖10新元（约28令吉），一些顶级的名种榴梿诸如猫山王一粒售卖30新元（约84令吉）和本地的顶级猫山王榴梿相比价格相差不远。
榴梿园主告诉《东方日报》，坊间常充斥著一些误导顾客的传闻，例如一些地方的猫山王价格只售每公斤10令吉，导致一些顾客不了解其中原委，责怪那些以每公斤45令吉甚至更高价格售卖猫山王的商家做生意不老实。
榴梿摊商魏艾文指出，同一品种的榴梿也因体积及品质而分成不同的等级。他举例，A级的猫山王榴梿一般都外销到新加坡或其他国家；相反的，C级的猫山王品质则因体积小，通常会以较低价格售卖，通常市场上能买到的20令吉以下猫山王就是属于后者。
榴梿摊贩黄家良表示，目前销量较好的为D17及猫山王这两种榴梿，其中，D17因不输太多其他品种榴梿的味道及其亲和价格深受欢迎，猫山王因目前产量多，价格较平常便宜，也受到消费者青睐。
