提起森美兰州武来岸新村，许多人第一时间联想到的或许是远近驰名的山水非洲鱼，殊不知这片土地除了能养鱼，还能孕育出大马较罕见的黄金果（Abiu）！
一株株从台湾远道而来的果苗，如今在武来岸扎根，结出一颗颗金黄饱满的黄金果。这片果园的背后，不只是土地与气候的契合，亦藏著园主林明燕从引进果苗、摸索市场，到把“小果苗”种成一门事业的创业故事。
台湾黄金果苗园园主林明燕于8年前，透过台湾朋友协助，将黄金果苗引进马来西亚。从最初摸索市场前景，到专注培育黄金果苗，不仅打开黄金果在大马的发展空间，也让这款过去鲜少为大众所认识的水果，渐渐走进消费者与果农的视野。
目前，位于武来岸的台湾黄金果苗园专注于黄金果苗的批发与零售，并提供全马邮寄及售后服务，同时开放民众前来参观与选购。
对于有兴趣投入种植的果农，她也乐于分享种植技术，与同行交流经验、相互学习，希望让更多人认识黄金果，同时为大马黄金果产业注入更多发展可能。
嫁接培育 让黄金果更快开花结果
林明燕透露，园内培育的黄金果并非直接以果实播种，而是采用嫁接技术，让果苗能够更快成长、开花及结果。
一般从开花、结果到采摘，仅需约2个月时间，相较于以果实种植，嫁接方式培育的黄金果不仅生长周期较短，果实品质也更为理想与饱满，果肉亦较不容易氧化变质。
加上马来西亚气候适合黄金果生长，除了约有2个月属于无法采摘期，其馀时间几乎全年都有果实供应，让消费者一年四季都有机会品尝到甜蜜滋味。
她补充，黄金果并非只有专业果农才能栽种，由于黄金果相对容易种植及打理，只要掌握基本照料方式，即使居家种植也能迎来丰收，亲眼见证它从一株小果苗慢慢成长、等待它开花、结果，享受亲手种出果实的满足感。
至于果苗，则根据高度及大小定价，小棵果苗约70至200令吉不等，一般每2至3星期施肥一次，细心照料之下，便有机会迎来硕果累累的收成。
一刀切开 Q弹果肉藏著果冻般的甜
究竟黄金果有什么魅力，能让人吃过一次便念念不忘？
林明燕现场摘下一颗成熟的黄金果，一刀切开后，直接用汤匙挖起果肉品尝。无需搭配其他食材，单吃便已相当可口，柔软滑嫩的果肉带著Q弹果冻般的口感，入口香甜多汁，风味介于释迦与柿子之间，甜美滋味在口中缓缓散开。
此外，黄金果也可以切开后放入冰箱冷冻，冰凉爽口的果肉，入口犹如天然水果冰淇淋，为炎热的大马天气增添一份清甜滋味。黄金果外形金黄亮眼，果肉晶莹透亮，加上独特的口感与风味，因此也拥有黄晶果、雅美果及加蜜蛋黄果等别称，更被誉为“水果中的燕窝”。
不仅香甜可口 也是备受青睐的“美容水果”
除了拥有讨喜的口感，黄金果也具备一定的营养价值。其果肉含有丰富果胶，故被誉为“美容水果”，同时富含多种营养成分。据悉，黄金果有助增强免疫力、保护眼睛、对抗自由基及预防慢性疾病，是兼具口感与营养的特色水果。
黄金果售价目前为每公斤20令吉，消费者无需花费高昂价格，也能品尝这颗从名字到外形都自带“黄金感”的特色水果。
值得一提的是，园内除了黄金果，也培育多种特色果树苗，包括树葡萄（嘉宝果）、牛奶果、长果桑、草莓甜心果及白可可等，为喜爱种植及探索特色水果的民众提供更多选择。
【资讯站】
Broga Taiwanese Nursery Malaysia大马台湾黄金果苗园
地址：Lot 4908, Rancangan Tanah Pinggir Kg Broga, 2, Jalan Kenari 1, 71750 Mantin, Negeri Sembilan
营业时间：10am-5pm（周二休息）
联系：011-26162356
官网
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