峇株巴辖龙工业城发现小绿洲!为推广农耕文化,农人林添龙将占地两英亩的小菜园免费开放,让小学生到“茄香园”充当一日农夫,挥汗播种,欢笑丰收农村味道。
“茄香园”坐落在龙工业城一家资源回收中心后方,这一片绿意盎然的小菜园,是一座生产优质蔬果的小粮仓,自去年9月开放至今,已吸引峇县不少中小学及社团组织组团参观。
参观的公众除了可以在农地里采摘新鲜蔬果,也能亲身体验翻土、播种、灌溉等工作,体验农耕业的辛劳,更贴近这座大自然学堂。
农人林添龙(58岁)在接受《东方日报》采访时表示,小菜园早期因盛产茄子,因而被取名为“茄香园”,随后也陆续种植各类绿色蔬菜。
他说,“茄香园”里还有一片占地不大的小苦瓜林,也盛产黄瓜和菜豆,不是茄子产季的时候,其他蔬菜就是这片绿油油菜园的“主角”。
“周边也种植了可可、杨桃、番石榴、葡萄等,隔邻还有一座小榴梿园。来参观的朋友也可以体验随地捡起榴梿,体验‘即摘即食’的乐趣。”
工业城内小绿洲
林添龙透露,当初决定开放“茄香园”,是因为外孙女要求让同学到小菜园参观,随后外孙女在面书开设专页并上载照片,令“茄香园”的询问度大增。
惊喜的是,这座隐蔽在工业城内的小绿洲,也让旅行社尝试安排乐龄游客走入田园,颇获好评,间接推动小区经济脉络。
“峇株有不少学校和团体和我们接洽,只要时间碰上蔬果丰收,我们都很乐意开放小菜园,让大家了解我们的实际作业。”
鼓励年轻人“返乡从农”
林添龙与弟弟林兴顺及林兴泉,因为父亲从农的关系,三兄弟从小就已经“卷起裤管”到小菜园耕种,因此深知农耕业的不易。
他表示,透过开放“茄香园”,能让城市小孩体验乡村农情,也让他们在短暂的务农过程中,了解食物来源的重要性。
“现代小孩亲自下田农耕,在播种的同时,也在他们自己心中撒下了‘农业种子’,让小孩了解食物得来不易,也会爱吃自己参与了耕种和采摘的蔬果。”
开放交流推动农业
他透露,“茄香园”在过去都定期与其他州属的农业产品公司交流,一旦研发出新的肥料等产品,农业产品公司皆会到“茄香园”试用。
他认为,利用开放交流的方式,能够促成一股推动农业发展的正能量,借此鼓励更多的年轻人“返乡从农”,为传统农耕业注入新元素。
不过,他坦言,农耕业的市场浮动不定,农民“看天吃饭”,蔬菜盛产或减产都影响收益,风险较高。
“不久前有一个高中刚毕业的女生,说要到小菜园帮忙,她说自己要到台湾升学并专攻农牧系,所以想更了解农耕作业。”
林添龙以“茄香园”为例子,表示现今的农耕业面对各方面的挑战。
人手不足及行业走向老龄化,都是年轻人选择踏入农耕业前,必须多加考量的问题。
“年轻人愿意投入农耕业是很好的,不过,要当‘农民’就要认清这份行业的处境。农耕业不会消失,但却需要改变。”
设小厨房供准备野餐食物
林添龙曾在双溪须汝永章学校担任董事,因为和前董事长颜清漂亦师亦友的感情,令种满茄子的小菜园拥有“茄香园”的美名。
值得一提的是,“茄香园”中央有一座两层楼高的亚答屋,前来参观的朋友能够自备柴米油盐和食材,借用小菜园的厨房来一展厨艺,在田园内“野餐”。
林添龙希望,来到“茄香园”参观的公众,无论大人或小孩,都能在心灵上获得富足,继续在社区推动农耕文化。