迈入2013年,几乎所有人都不免俗的会定下新一年大计,希望和期望能在新的一年达成愿望或目标。
对笔者来说,其中之一的目标很简单,那就是不要浪费食物;另一个目标则是买块地种田。
生活在马来西亚,只要不是低收入户、不是流浪汉,几乎没人会过上三餐不继,或是吃不饱的窘境。
当然,每个人对吃的定义和标准不同。有人喜欢清粥小菜,也有的人要求大鱼大肉,也有官员觉得每人吃一餐150令吉,是生活在首善之区吉隆坡的“基本标准”。
“世界上的食物,足够喂饱70亿人口,但根据联合国粮农组织(FAO)的统计,平均每8个人中就有一人著肚子入眠,全球饥饿人口仍高达9亿2500万人,平均每6秒就有一名儿童死于饥饿或营养不良。”
上述这段摘取自台湾世界展望会网页的介绍,不懂对于那些未经历过饿肚子,或者每人一餐150令吉是“湿湿碎”的人而言,是不是仍无动于衷?
全球在2012年因为人类过往、现在和预支未来的愚行,不断消耗著地球,世界许多国家,尤其是产粮大国美国和俄罗斯,都经历极端气候,影响粮食收成。联合国粮农组织在2012年时10月警告,2013年恐会爆发粮荒。
其实,不用等2013,回顾2008年,海地爆发反政府暴动;2011年的中东和北非,掀起的“阿拉伯之春”(现在已成“阿拉伯之冬”),原因只有一个:吃不饱!
1789至1799年的法国大革命,被史家认为是“对专制和封建君主体制的反抗和挑战”;但说得更白一点:起义攻入巴士底监狱的是那些买不起面包、饿肚子的农民。
“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”。换成白话文解释:就是只有吃得饱,一个人才懂得礼仪,才能成为绅士和淑女;反之,吃不饱的绅士淑女,随时都会成暴民。
站在人道主义者的角度,吃饱饭是一个人生存的基本条件,所以拥有足够的食物和营养是基本人权。当饥民的人权被剥削时,生存遭到扼杀时,唯一能做的就是站起来反抗,因为他/她要活下去!
如果放在在国际政治领域,粮食问题也牵涉到国家安全问题,也成为各国政治角力的核心和筹码。
其中,美国最深谙此道。以前是对前苏联(现俄罗斯)实施粮食禁运,压迫其改变外交政策;现在,则利用粮食援助来利诱朝鲜,要后者放弃核导弹的研究开发。
换言之,美国之所以成为世界霸权,不要天真的以为那是因为美国自由民主的精神。残酷的现实是,美国的“伟大”是由武器、美元,还有粮食建构起来的。
如果想要成为有人道主义精神的有钱人,那就考虑去当农夫,而这正是“股神”巴菲特的长子霍华德在做的事。答案很简单:人人都得吃饭!