酸酸甜甜的草莓,给人的印象是只有在凉爽的气候下才能种植,本地一名蔬菜种植业者却将草莓带到炎热平原种植,不仅栽培了许多草莓苗,还让草莓苗成功开花结果,种出一颗颗的草莓。
一向对农业充满兴趣的郑光伟(42岁)原本从事罗里销售工作,3年前决定转换跑道,全心投入务农,开始从事蔬菜种植,并对培苗也有所研究。
谈到将草莓带入平地栽种的过程,郑光伟透露,他当时先从金马崙高原买了一株母苗,带回平地进行栽种,“虐待”这株母苗。
“我每天让该株苗在阳光下曝晒4至6小时后,才为草莓苗浇水,就这样让草莓苗适应了平地的气候,再进行分株培苗。”
他说,虽然本地人都认为草莓只能栽种在气候较低温的金马崙高原,但其实平原充足的阳光也很适合草莓生长。
“将草莓带到平地栽种后,草莓已适应热带的气候,无惧阳光曝晒,因此栽种上没有遇到太大的难题。”
他透露,草莓适合种植在排水性好的土壤内,相较直接栽种在土地上,在平地使用花盆栽种草莓会更合适。
“金马崙一带的草莓是直接栽种在黑色的塑料培植袋中,但在平地的气温高,培植袋很热,草莓长出来碰到培植袋会烫伤。因此,若是在平地种植,将草莓种在花盆会更理想。”
在平地栽种草莓,在郑光伟看来,就跟“种草”一样,以平常心对待,每天正常浇水,偶尔施肥,喷洒菌种,去除干枯的叶子,一段时间后就看到了成果。
“很多人认为平地种的草莓一定很酸很小一颗,但是这些都可以通过施肥改善,就像人补充所需的营养道理一样,因此在平地也能种出甜而大颗的草莓。”
他提醒,在栽种草莓时,可能会遇到虫害,很多情况是遇到红蜘蛛,他的做法是在草莓的盆栽内种植蒜米,以达到驱虫的效果。
匍匐茎繁殖草莓
草莓是多年生草本植物,适应性强,繁殖方式主要有匍匐茎繁殖、分株繁殖、组织培养繁殖和种子繁殖等。
郑光伟介绍,草莓有多种繁殖方式,最传统是利用种子进行繁殖,但是时间很慢,因此他并没有采用这种繁殖方式,而是采用匍匐茎繁殖,也是草莓生产上最常用的方法。
他解释,从匍匐茎上生出的秧苗与母株分离后称匍匐茎苗。草莓生长到一定时间后,就会长出许多匍匐茎,可利用一次性杯子来做繁殖土基。”
“届时,将杯子底部开小洞,再装入土壤,确保水能流出和透气良好。接著,把草莓长出真叶的匍匐茎的尖端部放在杯子的泥土上,可用塑料叉子将匍匐茎固定在泥土内,让它著地生根。”
郑光伟说,当新苗根系发达后,就可以把匍匐茎剪掉,一次性把杯子中的草莓苗移栽到新的花盆中生长。繁殖新苗时,匍匐茎是连著母株,因为母株可以为子苗输送营养。”
他补充,草莓土壤中的有机质含量也很重要,因土壤中的养分含量有重大关系,土壤中养分含量丰富,果实也漂亮。
拟栽种草莓批发销售
郑光伟我早前成功繁殖一批草莓苗,批发给花圃售卖,每盆市价约25令吉。除了繁殖草莓苗,他也计划栽种草莓,直接批发给市场销售。
“很多水果店都有售卖草莓,因此我计划栽种草莓,平原的气候不会经常下雨,相信会有很好的产量。”
他说,之前繁殖一批草莓苗,因为没有时间照顾,因此送到一所华小栽种,教导小朋友如何种植草莓,过程也很有趣。
郑光伟之前所栽培的草莓寿命已有两年,目前仍存活。他也成功栽培与金马崙草莓媲美的A级果。
他强调,只要用心照顾,肥料控制得宜,一样能栽种出甜度高和颜色漂亮的草莓。