林理顺指水耕种植是无公害及最自然的种植法,种出来的生菜爽口清甜。

开拓种植业之路不易走,从屡次失败中取得经验,林理顺(38岁)终于掌握现代种植法──水耕种植,再度投身种植业!

水耕种植法也称无公害种植法,只用有机农药,属于自然种法。它有别于传统种植及有机蔬菜种植法,它无需翻泥、大量农药、杀虫剂、拔野草等,就仅需要水源及电源,便可以种植出爽口清甜的蔬菜。

位于芙蓉小甘密,甫成立7个月的花城农舍(Urban Farm Agritech-Seremban)合伙人之一的林理顺,在种植业已有3年经验,在屡次失败后,不放弃这拥有极大潜能的农业。

无需翻泥拔草

他向《东方日报》表示,他担任保险经纪9年,相中农业有潜能,虽然缺资金,但毅然投身农业领域,种植蔬菜及水果,但因缺乏经验而失败无数次。

他指出,今年3月份开始接触到水耕种植法,虽然成本不大,但在初时设立设备时,也需要20万令吉,所幸获得伙伴融资,才得以展开水耕种植。

他表示,从占地半英亩地段开始种植,设立一个温室,仅种植生菜,共种植了1万7000棵生菜,10棵生菜相等于1公斤,因此每次可种植1700公斤,目前生菜市价介于6令吉至10令吉。

林理顺表示,水耕种植法比传统种植法轻松很多,不用太多员工、不用翻泥种植、采用有机农药、无需拔草等。

他说,主要是以驳接输送管将水源输送,让生菜吸收足够的水份便可,非常方便。“我们是使用雨水,且用水量不多,因在输送水量过程中,生菜会吸收足够份量;举例,每一次导入水源,生菜仅需要吸收当中30%水份,而70%的水量便会流失,之后再循环使用。”

林理顺也指出,其实水耕种植法,也能够让大家在家里自己种植,而且自家种植已成为森州一个趋势,因在家种植可供应一家人的蔬菜,也吃得健康。

他表示,他有开放农舍给大家到来参观及学习水耕种植,并传授及教育大家在家也可以种植的概念。

花城农舍仅占地半英亩土地,进行温室水耕种植法及滴灌种植法。
花城农舍仅占地半英亩土地,进行温室水耕种植法及滴灌种植法。

45天可收成 生菜最易种

经过长时间的实验,现代化水耕种植法可以种植60种蔬菜,而生菜是最容易种植的一种蔬菜。

林理顺表示,他会选择生菜除了因为容易种植,市场需求量也很高。

他说,大家都有错误的概念,即认为生菜是佳节时才食用的蔬菜,但根据市场调查,是因为极少人种植生菜而导致缺乏货源,然而,市场的需求量却是很大。

他指出,与传统种植法相比,水耕种植的生菜仅需45天便可收成,而且放入冰箱后,生菜不会软绵绵,口感还很爽口清甜,能存放的时间比较久,而且还可以保持蔬菜的生命力。

“至于传统种植法,生菜需要55天才可以收成,放入冰箱后,久了就会变成软绵绵及没有口感;至于有机蔬菜,则因为需要得到认证,而且要求的门槛也很严格,成本也更高,环境要求也很重要。”

林理顺也表示,水耕种植法在最初设立配备时价格都会很高,但在经营后成本就不会太高,也可省下聘请员工薪金、农药、杀虫剂等开销,只是电费会较高。

他指出,基于水耕种植采用温室效应,所以365天不受阳光猛烈或雨水量过多,产量而受到影响。

“相反,传统种植在下雨时需要躲雨,而且,不管是雨量多或遇到旱季,蔬菜产量都会受到影响。”

只要设立一个小小的架子,便可在家院子内种植水耕蔬菜。
只要设立一个小小的架子,便可在家院子内种植水耕蔬菜。

老化生菜可堆肥 用于滴灌种植法

其实,老化的生菜在被采摘后可转做堆肥,再用滴灌种植法种植其他的蔬菜。

林理顺表示,生菜种植约30天后,就可以准备收割和出货,这时候的生菜非常脆甜;但是,倘若生菜种植超过45天后,已开始老化,无法出货,这是因为老化会带有苦味。“不过,这也不会成为一种浪费,因为只要将老化的生菜处理后,再转做堆肥,便可赋予新的生命力。”

他说,首先须把种植用途的黑色塑胶袋放满泥土,然后将老化的生菜放在上面,生菜腐烂后就会熔化并且成为泥土的养分,之后再采用滴灌种植法,这是另一种种植法。

林理顺指出,很多人认为滴灌种植法的工作量繁多,最初时的确很麻烦,但是之后的工作量就会越来越简化,而且黑色塑胶袋的寿命可达2至3年,之后便可重复添加肥料继续种植。

他说,如今还在改善滴灌种植法,欲设立底地输送管,而且之前已经成功种植了长豆及羊角豆,并在3个月内便会有收成。

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