他今日在州议会上表示支持州政府要保留槟州美食原汁原味的做法，但他认为，影响食物味道的主因并非主厨的国籍关系，还有很多其他因素造成。
他说，食材的新鲜度、材料成本、烹煮调味秘方及技巧也影响著食物的味道，州政府不该担心外劳掌厨影响食物味道而禁止外劳成为厨师。他建议州政府作出更全面的考量，例如可举办美食工作坊、劝诫小贩购买新鲜食材、举办美食大赛奖励小贩厨艺等措施，同样可保留食物原汁原味。
“要确保食物原汁原味，要考虑是不是能将秘方传承下来，这才是关键，要确保街边美食大放光彩，就必须要有系统化的评估。”
制定味道评估
他认为，州政府有必要制定系统化的味道评估，因为每个人对食物味道的喜好不同，若能透过美食大赛把得奖小贩的煮食秘方及经验记录并传承下去，才是保留食物原味的最佳方法。
另外，他说，州政府去年拨出350万令吉供5万2000名35岁以上妇女进行乳房X光造影（mammogram），预计每天会有40人进行检查，但人数并不理想，因此希望州政府重新检讨此计划。
