我国种族走向两极化看来越来越明显,占人口近70%的马来族群与土著,与占人口约23%的华裔,在许多课题上被政治人物操弄,政客们的粗暴手段是否会因此如鱼得水还是阴沟里翻船,值得探索。

团结政府内负责伊斯兰教事务的首相署部长莫哈末纳因9月5日指伊斯兰发展局(JAKIM)正考虑要求所有没售卖猪肉和酒精饮料餐饮业者申请清真认证,这一建议引发千层浪,第一个站出来发声反对是执政成员党内的华裔国会议员郭素沁。

问题是穆斯林是否非常在意餐厅清真认证作为用餐选择,这是关键词。还是只要没有贩售猪肉与酒精的餐厅,他们都愿意、乐意光顾,而且没有心里障碍或深感别扭。

也是身为行动党副主席的郭素沁对此课题的“立即”反应得到社会普遍认可,她指清真认证应由业者自行决定是否申请,强制申请只会增加企业经营难度与负担,损害消费者选择自由。

目前餐饮业者是属于自愿申请清真认证,法律并未要求餐饮业者或食品公司必须取得清真认证。郭的立场在行动党内部获得支持,行动党秘书长陆兆福公开力挺。但首相安华立场却显得非常微妙,安华认为郭的看法并不代表团结政府立场。换言之安华不同意郭的“仗义执言”?安华甚至指郭素沁言论有碍缓和对立局势。

安华一直想要讨好马来人,他指:“作为联合政府,必须同时照顾穆斯林及非穆斯林的感受”,这和是否“承认统考文凭”的态度非常一致。他认为郭素沁处理此事上无需展示“强硬”立场。问题是郭表达方式真的是所谓“强硬”么?还是言者无心,听著有意?只不过是安华心里一直惧怕“得罪”马来族群?

巫青团团长阿克玛一直是团结政府内的“强硬”反对派,安华何以没有“强硬”抨击其作为?为了捍卫清真食品认证立场,阿克玛形容郭素沁为一名“老娘惹”(Nyonya tua),要政府准备非清真标志贴在其额头上。郭不得不“强硬”反击,透过发律师信要阿克马道歉并索赔2500万令吉。阿克马不甘示弱,“强硬”反击道本身无所畏惧,直呼法庭见,意在展现自己是捍卫伊斯兰的壮士。

对于清真食品的界定,其实包括许多因素组成,包括伊斯兰教对食物有明确规定,如穆斯林常食用的家禽、家畜必须经过依教法规定的宰杀程序,其条件是被宰杀动物是健康活生的;宰杀使用器具是锋利的,可立即截断颈静脉血管,气管和食道,使血液放出并立即死亡(减少它的痛苦);宰杀下刀时,诵读真主之名。

在新加坡要成为清真认证餐厅也有严格条件要求,包括餐厅必须遵守包括原料、加工剂和添加剂必须是清真食品,这些物品必须随附证明文件,申请认证者也需要向新加坡伊斯兰理事会(Majlis Ugama Islam Singapura-MUIS)提交餐厅平面图。平面图应明确定义用于生产和处理清真食品的生产、厨房、储藏室、陶器、餐具和洗碗设备的区域,此外餐厅经营者必须至少聘用2名穆斯林员工等。

伊党主席丹斯里哈迪阿旺趁机挑起族群矛盾,他抨击团结政府内的马来穆斯林领袖软弱无能,并指在朝的马来穆斯林领袖如巫统、公正党、诚信党,皆无法控制政府内部的局势,使得其非穆斯林同僚在许多议题上愈来愈放肆。

郭素沁与阿玛的就强制清真认证问题上“交锋”,此举是否会反映在9月28日柔佛州马哥打州补选选情,值得观察。分别代表国阵和国盟的候选人赛福星及莫哈末海占是一对一单挑。选区结构属于混合型,巫裔占54%,华裔35%,印裔8%,可以预见与过去情况相似,只要巫裔选票分散,集中的华裔选票将有助于主导选举结果,除非马来选票集中要“教训” 团结政府,情况就会逆袭。

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