四年级华文课本的其中一个主题单元——老行业，新感动《高温下的巧手》，一篇以打铁匠为主角的记叙文。课文描述老行业的不容易，借此反映老行业手艺人的艰辛和坚持，以及老行业手艺人的传承精神。
然而，课文能给学生的太片段，光是一篇课文并无法让孩子认识老行业并深刻体会老行业的不容易。因此，我们决定带学生们漂洋过海，远赴太平进行户外学习。此行特别安排参观龙香行以及碳窑厂，希望借此能丰富孩子的生命经验、拓展视野。
经过老行业手艺人的讲解和示范，孩子们亲眼目睹制作龙香和碳的复杂工序。这些复杂的工序并不是课文三言两语能表达出来的。透过这样的方式，学习不再是教师单向的传授，而是学生亲身探索与发现。当学生亲眼看了，感受了，再联结课文，这样的感受更真实，更能体会老行业手艺人的艰辛和坚持，打从心底敬佩老行业手艺人的传承精神。
台湾师大公民教育与活动领导学系副教授陈永龙这么表示：“教室只是一个暂时的基地，学生必须带到大自然与社会场域里上课，才能与‘学习’真实相遇。”
某次和几位朋友带著他们12岁的孩子去爬山。小孩知道以后兴奋了好几个月，期待著第一次的爬山体验。当天一早，孩子们便兴致勃勃准备要征服这座山。
结合五感体验生活
刚开始，孩子们爬得很快，想尽早爬上山顶，可才到半山腰，大家都大汗淋漓了。停下休息半刻，有的孩子迫不及待，继续往上爬；有的孩子却已萌生放弃的念头，但见到朋友继续往上爬，咬紧牙关，还是跟了上去。
下山后，我问孩子什么感受，她说道：“开始爬的时候很兴奋，可是爬著爬著却完全不知道前方的路是怎样的。沿途一直跌跌撞撞，很辛苦，很想放弃，一边爬一边后悔。可是，当我成功爬上山后，看到美丽的云海和日出，一切都值了。”
这一次的爬山不仅锻炼了孩子们的意志，也训练了团队的精神，让孩子们领会到大自然的浩瀚与无常。这些都将让他们在面对日后的人、事、物能抱持著谦卑的态度。而这一切并不能依靠日常课堂里，从教科书或教师自身经验的口头分享所能传授给孩子的。自然环境是生命成长必要的养分。户外学习，让孩子走出教室，透过走读、操作、观察、探索、互动、反思等方式，重拾好奇心，结合五感的体验融合学习，让学习更贴近生活。
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