俗语说：“凡是背向天的，无论是动物、鱼或昆虫，中国人都吃。”尽管这句话的出处无法考证，但广东话也有两句……“狗屎垃圾都食”和“食得唔好徙”，用来形容为了填饱肚子的无所不用其极，只要能放进嘴里的就可以吃。
其实，吃野味的何止中国人？并非所有东西都能放进嘴里，这也是为何我们会说“病从口入”，但偏偏有一些人为了所谓的进补、虚荣和好奇而把野生动物吃进肚里。
其实，在世界各国已有各种不同法律来维护野生动物或濒临绝种的动物，就连中国在《刑法》、《野生动物保护法》等法律都有明确规定和相应法律后果，而大马也有《野生动物保护法令》。
70%新传染病来自动物
令人愤怒的是，不把法律看在眼里的大有人在。当记者时，就曾好几次采访当局召开的记者会，执法人员展示他们破获不法分子将野生动物走私贩卖的“收获”，一些是奄奄一息的野生动物，一些已经被剥皮拆骨，以出售充进补、或制成护身符和纪念品之用。
或许很多人并不知道，非法贸易的野生动物价值，其实仅次于毒品和军火。也因此，可观诱人的回酬让很多人昧著良心、罔顾法律，非法买卖野生动物，尤其是那些被标榜为珍稀的野生动物更是“物以稀为贵”。
科学研究统计发现，有超过70%的新发传染病来源于动物。近年来，世界各地出现的新发传染病，如亨德拉、立百病毒，H7N9禽流感、埃博拉、中东呼吸综合症、非典型肺炎，甚至是这次的新冠肺炎等，都和动物有关。
自然界存在病毒
SARS源头追踪研究团队成员，也是目前的中科院武汉病毒所研究员石正丽，就曾不止一次在讲座和访问上提到，很多病毒一直都存在于自然界，但并不一定会致病致死野生动物宿主，甚至能和原宿主共生共存。
“不管是食用野生动物，还是人类对野生动物生存领地的侵蚀，都使得人类与动物的接触面大幅增加，给病毒从野生动物向人类的传播创造了条件。”
由此可见，无论是进食、贩卖，抑或饲养野生动物，其实都存在著危险性。过往也有例子，即便只是触碰，野生动物身上的病毒就也可通过跳蚤、蚊子等方式，传播到人类的身上，而如果被抓伤、咬伤的话危险程度会更高。
正如香港大学深圳医院的袁国勇所说的，“这种重大疫情带给我们的教训，是我们必须尊重生命、生态系统和野生动物的栖息地。”我们必须吸取教训、尊重生命，才不会招惹动物对我们的逆袭！
