根据全球绩效管理公司尼尔森的最新报告指出,尽管不起眼的传统贸易商店普遍上会被市场营销人员和品牌管理者所忽略,但它们必须成为快速消费品的同盟,以争取市场份额以及顾客忠诚度。

尼尔森在最新的白皮书《优化传统贸易:商店、购物者、店主报告》中,主张更深入了解这种零散,但又无所不在的传统贸易管道,因为这类型的商店单单在东南亚就有超过500万间,它们能把品牌推向更多的消费者,进而拥有推动销量的潜能。

尼尔森的调查报告也建议,如要让销量达到最大化,各品牌应该针对他们的市场划分作出更深入的分析,并尝试去了解店主和购物者的想法。

传统贸易管道在亚洲和印度的所有杂货销量中占了将近一半。在2014年,高达47.9%的零售销量是由传统贸易管道所营造的;另外,超级市场占了17.2%,为第二大销量的销售管道。(看图表1)

这份白皮书的作者,也就是尼尔森东南亚、北亚及太平洋购物者解决方案的执行总监郑康妮(Connie Cheng)指出,传统贸易占主要市场如雅加达和胡志明市高达70%的零售销量。

康妮说,“虽然东南亚多数国家的消费者,不断涌入霸级市场和超级市场等的现代零售形式中购物,但依然有著无数的消费者在每个街道、城镇、乡村和城市里易见的传统贸易商店中购物。”她表示,“亚洲市场中,小型、独立的杂货店营造的零售销量,几乎占了50%,因此快速消费品品牌还没有在市场上获取最大的资本价值。通过传统贸易管道把销量最大化的关键就是专注于店主与购物者的关系。”

传统贸易的人事物

《优化传统贸易报告》也发现印尼、菲律宾、马来西亚和越南的消费者,都会以同样的方式使用一些不起眼的摊位、商店或杂货店。大多数消费者会在传统贸易商店中购买日常的饮食、零食和饮料以马上享用,毕竟这些产品并不足以形成额外或主要的购物行程。(看图表2)

该白皮书也揭露,大多数的消费者会预先安排到最方便的商店去购物,同时也有著想购买的特定品牌。这些行为说明了品牌或许可以改变包装格式,或充份利用消费者的忠诚度,专注于高级的产品系列上,以增加销量的机会。

说到最常购买的产品,粉状混合咖啡、咖啡和碳酸饮料,分别在印尼、菲律宾和越南的市场中排名首位。

更加关注市场划分

虽然购物者明显倾向于在传统贸易商店购买食品和饮品,但家居护理产品以及个人护理产品系列,也是消费者常购买的产品之一。消费者在印尼、菲律宾和越南的杂货店最常购买的产品包括,洗衣用品、洗发水、化妆品、维生素、婴儿护理产品系列以及一般家庭用品。

该报告建议营销人员需要进行更深入的市场划分分析,以增加他们的市场份额。尽管传统贸易杂货商店在印尼、马来西亚、菲律宾、泰国和越南非常密集,但他们的市场却很零散。

康妮建议扩大市场划分,并且打听店主对本地消费者行为的深刻了解。她补充道,“人口统计、心理学和购物者行为的资讯,有助于提供销售团队可执行的信息。”

对杂货购物者更深入的了解,也能够帮助品牌拟定策略和模式,在拥有较高平均国内生产总值的区域里获取品牌完全的市场价值。这可以帮助解决零散市场所面对的问题。

康妮接著说,“品牌管理者认为,越大规模越好的期望,以及消费者使用东南亚最受欢迎的购买杂货管道的需求之间,并没有很好地连接。”她总结说,“现在,传统形式商店也有其重要性,就像过去一样。通过对消费者行为的更深入了解,品牌可以发现,大部份东南亚消费者早已知道的:更大规模的并不代表更好的。”

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