农情

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林佳龙手中捧著饲养了5年的笋壳鱼。(摄影:刘维杰)

【农情】肉质Q 弹难饲养 笋壳鱼有价有市

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笋壳鱼肉质Q弹,在可养殖的淡水鱼种中身价很高,但由于养殖笋壳鱼技术含量高,本地鲜少有人投入经营,北干那那一名业者花了数年...

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【农情】有机肥之王 蚯蚓粪营养价值高

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随著有机农业的抬头,世界各地的蚯蚓养殖业已在过去约20年悄悄崛起,此“冷门”的养殖业,真正的商业价值更不在于蚯蚓本身,而...

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【农情】认识不同效用 家种草药保健养生

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种植中药其实一点都不难,只要在购买中药现成品后,把小部分成品放在花盆内种植,就可以有所收成。相信许多人都不晓得种植中药可...

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水蓊可榨成果汁饮用,甜中带酸十分清凉解热。

【农情】果肉脆多汁清甜 香水水蓊口感独特

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属于热带水果的水蓊品种有逾10种之多,当中就有一品种“香水水蓊”天生带著香气,人们咀嚼时伴随著扑鼻香味,达到嗅觉与味觉的...

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采用水平棚架种植,每一颗草莓都可接受足够的阳光,让甜度几近相同。

【农情】引进金马仑栽种 日本草莓香甜多汁

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众所周知,日本是亚洲最为盛产草莓的国家,自荷兰人在200年前将草莓引进日本种植后,该国的草莓种植业即获得蓬勃的发展,至今...

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【农情】保植物原貌 微型盆景小而美

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盆景这词汇可能会让大家感到很疑惑,也会误以为是盆报导栽,但实际上盆景与盆栽是截然不同的园艺!拥有40年园艺学术的林家辉(...

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万雨冈展示从蒸油棕果废水中,所提炼出的生质柴油成品及半成品。

【农情】生产柴油有机肥 油棕废水化为商机

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我国有近480万公顷的土地用作种植油棕,过去油棕厂在蒸煮棕果,以进行榨油的过程中,都会产生大量废水,而工厂则采用挖废水池...

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优质品种的亚洲冠军甜玉米,颗粒饱满,香甜爽口,一啃下去清香的汁液溢满齿颊。

【农情】好种出好苗 冠军玉米抗病力强

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玉米是大众熟悉的农作物,要生产颗粒饱满,香甜爽口的玉米,品种的选择至关重要,毕竟“好种出好苗”,好的开始就是成功的一半!...

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洛神花树的树龄仅有短短6至7个月,最多可生长出上千个花果。

【农情】洛神花营养高 降胆固醇抗老化

农情

洛神花是一种看似像水果,但又不能立即入口的高营养食品,其花瓣与营养成分在提取及加工后,可作为饮料或茶袋。对于洛神花,很多...

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【农情】冷冻法催熟香蕉 保鲜卫生又省力

农情

身为消费者,你是否想过市场上售卖的香蕉是如何保鲜,每一梳乃至每一条的香蕉又是如何保持一致的熟度呢?早年,一般使用“臭电(...

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【农情】鱼菜共生系统 解决粮食危机

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随著世界人口迅速膨胀,粮食问题已成联合国极其关注的课题之一,除了粮食产量对世界人口的比例逐渐缩小,导致粮食价格不断上涨外...

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杨丕德强调,尽管耗费更多时间,种出的紫薯也大小不一,却能保证紫薯是全天然种植的健康食品。小图为Anggun 紫薯切开后,散发出浓厚的清香,鲜艳的紫色更是让人为之惊叹。 (摄影:张真甄)

【农情】健康替代主食 本地紫薯香甜可口

农情

由马来西亚农业发展研究院(MARDI)花了多年研发的马来西亚紫薯(Anggun),艳丽的紫色外表,吃起来香甜可口,除了具...

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