槟城老味道

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黄汉伟:非遗不是封存技艺 炒粿角凭火候与记忆走进州级名录

北马

(槟城15日讯)从街头摊贩的一道平民小吃,到被列入州级非物质文化遗产名录,炒粿角不仅是一盘香气四溢的炒食,更承载著槟城华...

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炒粿角列入槟州级美食遗产 为何不是炒粿条?

北马

(槟城15日讯)槟州政府将炒粿角列入州级美食遗产名录后,不少民众好奇:为何不是更具国际知名度的炒粿条?槟州旅游及创意经济...

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头条路80年历史 “蹲坐吃粥”档口没开了

北马

(槟城24日讯)相信不少近期经过头条路1st Avenue大门口正对面的人士,会发现已有80年历史的“坐凳子吃粥”档口已...

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伍记饼家飘香百年 传承四代

北马

(槟城29日讯)位于槟岛日本横街的伍记饼家是乔治市老字号饼家,它创始于1900年,迄今120年历史!行动党光大州议员郑来...

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郑来兴(右)首站到访海安饭店,并与负责人之一谢是发畅谈海安这80年来的点点滴滴。

郑来兴推介光大老字号 首站来到80年历史海安饭店

北马

(槟城18日讯)老字号是槟城一代人的集体回忆,为了有效地记录和推广现有“槟城老字号”,槟首长政治秘书兼光大州议员郑来兴宣...

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(摄影:廖丽宁)

槟新人牛车迎亲 需花数个月训练牛

北马

(北海25日讯)一对青梅竹马且相恋5年的情侣,选择在良辰吉日的开斋节共结连理,更罕见的以牛车迎亲,仿佛回到60、70年代...

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公主邮轮新航季 继续停靠槟州

北马

(槟城13日讯)公主邮轮宣布在2017至2018年的母港航季期间,继续把槟城列为新加坡出发航线的停靠港之一。公主邮轮东南...

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槟城老味道(印度咖哩角):三角形状 Samosa香脆惹味

系列专题

印度咖哩角(Samosa)是槟城小印度常见的小吃,虽然这里卖的Samosa是传自印度,但Samosa的诞生地却相信是中东...

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槟城老味道(香蕉叶椰浆饭):海墘椰浆饭 美味不单调

系列专题

椰浆饭,在多元种族的马来西亚,是国人最喜欢的早餐之一,尤其是三角形的香蕉叶椰浆饭,也是大家从小到大的下午茶最佳选择。椰浆...

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槟城老味道(娘惹糕):娘惹糕餐馆 回味旧“食”光

系列专题

老槟城的大街小巷曾经有不少印度大兄,或骑脚车或拉著三轮车到处叫卖娘惹糕,而且还有热腾腾的叻沙及椰浆饭,所到之处总是围著人...

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槟城老味道(曼煎糕):百变曼煎糕好吃不腻

系列专题

曼煎糕在槟城有分厚实及薄脆两种口感,而这两种曼煎糕都相当常见。不过,就以薄脆的较受欢迎,主要是口味比较多元化,内馅要怎么...

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《超级偶像》童星歌手徐杰肝病离世 得年27岁

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吉伊党:博彩收益若成国家收入 是否也用于人民开销?

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周三发布的视频截图显示,一名军人在尼泊尔-西藏边境地区营救一名被洪水和山体滑坡困住的男子。(图取自尼泊尔军队/法新社)

【尼泊尔-西藏山洪】两地至少160死 403失踪者有341名外国人

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美国地质勘探局(USGS)周四表示,冰川崩塌引发了尼泊尔和西藏的地震活动,并造成了下游“灾难性”影响。(图取自X/@brazilpress)

【尼泊尔-西藏山洪】USGS:冰川崩塌引发地震活动 尼泊尔遭遇“灾难性”洪灾

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停车场轿车内惊现两具遗体 警证实2死者为友人关系 列猝死案调查

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哥打丁宜成功花园周三凌晨爆发聚众持械斗殴,警方接获投报后,迅速赶往现场逮捕12名本地男子。

哥打丁宜凌晨聚众持械斗殴 警火速逮捕12男

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尼泊尔洪灾大马11公民失联系 外交部:大使馆协调搜救