大马首家全新的外卖概念餐厅——Rollti 已于本月18日在星椋广场(Starling Mall)正式开张!
![大马名模Amber Chia(左)与创办人Keith Loh(中)、马来演员Nabil Ahmad(右)一同主持开幕仪式。 大马名模Amber Chia(左)与创办人Keith Loh(中)、马来演员Nabil Ahmad(右)一同主持开幕仪式。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/jiancai1080.jpg)
Rollti将大马经典美食——Roti Canai(印度煎饼)升级为卷饼(Taco),为食客呈现一场美食盛宴。与传统卷饼截然不同的是,Rollti的饼皮选用了香脆的Roti Canai,内陷则搭配各种脆口的蔬菜、美味的肉类,以及丰富传统的大马特色酱料,如仁当(Rendang)、参峇(Sambal)、沙爹(Satay)、咖喱等,致力于满足大马人的味蕾。
![Rollti的创办人Keith Loh。 Rollti的创办人Keith Loh。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/keithlohlogo.jpg)
Rollti创办人Keith Loh表示:“Rollti的卷饼不仅向大众展示了大马丰富多彩的美食,还传递了对本土传统佳肴的自豪。”他补充说:“我们希望为客户提供一种崭新的美食体验,并计划扩展至全国各地,让所有大马人都能品尝到将Roti Canai改良后的‘现代化’味道。”
![Rollti提供丰富且多元化的菜单。 Rollti提供丰富且多元化的菜单。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/menulogo.jpg)
Rollti的菜单多元化,包括清真(halal)与素食(vegetarian)卷饼,旨在满足不同食客的需求和口味。他们还提供大量受本地元素启发的饮品菜单,例如将经典的玫瑰露(Bandung)、Limau Ais和斑兰(Pandan)变身为冰沙和苏打饮料。
![食客可以通过开放式厨房看到卷饼的全制作过程。 食客可以通过开放式厨房看到卷饼的全制作过程。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/progresslogo.png)
Rollti秉持著以新鲜食材为现代大马人提供快速服务的理念,点餐后仅需7分钟左右,即可品尝到新鲜制作、热腾腾出炉的Roti Canai卷饼。创办人Keith Loh坦言: “我们注意到,通常来说,要品尝大马美食Roti Canai,需要坐下来悠闲用餐,这对于现代人,尤其是忙碌的上班族来说不太便利。因此,我们受到启发,将其转化成具丰富馅料的卷饼,并以外卖的形式呈现给食客,这样大家随时随地都能够品尝到美味又饱足的Roti Canai卷饼。”
![食客可选择直接以外卖的形式打包带走,或坐下来好好享用美食。 食客可选择直接以外卖的形式打包带走,或坐下来好好享用美食。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/foodlogo.jpg)
![卷饼馅料丰富,饱足感十足。招牌口味包括香辣十足的 Sambal Meletop 以及浓香咸辣的Rindu Rendang,食客可依喜好选择肉类(包括鸡肉、羊肉以及牛肉)。 卷饼馅料丰富,饱足感十足。招牌口味包括香辣十足的 Sambal Meletop 以及浓香咸辣的Rindu Rendang,食客可依喜好选择肉类(包括鸡肉、羊肉以及牛肉)。](https://www.orientaldaily.com.my/images/uploads/news/2023/SEP_2023/20230918/food2logo.jpg)
关于Rollti的业务扩张计划,创办人Keith Loh进一步透露:“随著我们本月在星椋广场(Starling Mall)的首家分店开业,我们计划在2024年底前再开设10家分店,并于未来5年内在全马拥有100家分店。”
欲知更多有关ROLLTI的相关信息,请浏览:官方网站 / Instagram / Facebook
【通讯站】
Rollti (The Starling Mall)
地址:B-008B, Level B1, the Starling, 6, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:10am-10pm(每日)
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