引进台湾长桑葚　住家也可种植

相信很多人都不曾看过或吃过台湾四季红白长桑葚（桑果之王），它是一种即爽口又带有杨桃味道的水果。

不过，园主因受到空间限制，因此仅是大量培育果苗，而没法批发果肉，但果苗却获得全马各地园主及家庭式的青睐，纷纷购置并栽种。

目前设立在森州武来岸的台湾果苗园（BROGA TAIWANESE NURSERY），原属于一间民宿，随后因果园园主对台湾水果情有独钟，因此结束经营民宿改造为培育果苗空间，大量培育果苗。

来自加影的叶贻丁（58岁），早前与友人合伙经营装修公司，一直以来都对种植感兴趣，所以数年前在该地区购买一个单位及设立民宿后，就一直都有在民宿范围种植各类的植物等。

然而，因他与家人都钟爱水果类，在机缘巧合下获朋友推荐多个品种的台湾水果，品尝过后就非常喜欢，因此便引进了4种台湾非常受落的水果种籽进行种植。

这4种水果包括台湾黄金果苗、台湾牛奶果、台湾四季红白长桑葚及早生四季树葡萄（又称嘉宝果）。

叶贻丁向《东方日报》表示，品尝台湾的水果后，感到十分的爽口，本身也超爱，所以便引进种植，为了长期拥有果实，因此开始培育果苗，获得不少果园园主或家庭式到来购买果苗。

他指出，他是在4年前决定种植上述4种水果后，他与原本是家庭主妇的太太林明燕（56岁）就结束经营民宿，把地点改为培育果苗的地方，两人全心全意的打理果苗园。

“由于该处范围仅有2.6英亩，在受到空间限制下，所以我们大量培育果苗，果树方面则只有少量，作为样品供客户了解、品尝各类水果的味道及品质。”

叶贻丁说，要在我国种植及培育台湾水果育苗并不难，因这些水果类都属于热带水果，而且4种水果的果苗在培育过程中都大同小异，只需要施肥及给予足够的水份，就可以培育出健康的果苗，所以即使在家里种植，也非常容易的打理照顾。

果实像支笔　可制果酱果汁

鲜少看到的台湾四季长桑葚是属于一年四季挂果，果实长的像支笔，一般果长12至16公分，而且也是唯一没有酸味的桑果品种。

叶贻丁称，长桑葚是属甘甜可口，无酸，口感很好，营养丰富，老少皆宜，一年四季可以摘采6至8次的批果，果实甜度高，可当鲜果生食用，亦可制成果汁蜜饯等食品，也能当纯粹清凉饮料。

他说，长桑葚可以作为园景树、绿篱、盆栽、单植、行植或列植均可，所以可作为庭院美化的一种果树。

他指出，长桑葚的果实可以用于做果酱、果汁，而且叶子可做胶囊，甚至磨粉来吃，因长桑葚有药效，如枝叶煎服可以解热、消炎、水肿等。

“至于叶子，则可以清热解毒，治感冒咳嗽；而根或根皮，却治泻肺火、利尿、肺热咳嗽及水肿等。”

红白2色　比水蜜桃更甜

长桑葚共分为2种颜色，即白色和红色。

叶贻丁指出，白色的长桑葚属于脆口及甜，而且比水蜜桃更甜；至于红色的长桑葚却是爽口及像是杨桃味道。

他坦诚，长桑葚这类水果很多人都不晓得，只是近这一年来才比较多人知道它的存在。

“所以如今我大量培育果苗，因有者感兴趣，欲在栽种后以果实来做果酱。”

叶贻丁表示，培育果苗一个月内就可以看到开花结果，之后，一个月内果实便会成熟。

他说，当长桑葚苗结果后，必须修剪树枝、叶子，让它长出新芽，这样就可以拥有更多的果实。

“倘若发现叶子老化后，也需要进行修剪，才会长出更多的果实。”

无论如何，他指出，一盆长桑葚苗售价为60令吉以上，视果苗大小而定。

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