Machap是一个很有故事的村镇。说到Machap，大家不是想到马六甲的马接，就是柔佛的吗什这两个村镇，但除了地名同为Machap，却是两个毫不相干的地方，马接以Roti Kok（面包干）与拿督公扬名，吗什则以陶瓷品广为人知。要说有什么相似之处，就是两地都曾是马共活跃黑区。早年中文报对地名各有表述，两个Machap中文曾数度撞名，诸如马捷、马什，甚至马接等。
这两个Machap笔者都走过不少回，马六甲马接峇鲁是亚罗亚也（Alor Gajah）属下一个新村，相距不远还有一个马接翁武（Machap Umboo）新村，皆以华民为主；柔佛吗什则是居銮（Kluang）属下一个村镇，选区却属新邦令金（Simpang Renggam）国席，华民略多。
马接并非一开始就唤作马接。1937年马接创办南华学校，当时中文报称之“峇捷”（吉兰丹Bachok唤作万捷之前也被称峇捷），至今马接峇鲁新村生产Roti Kok的琼源香面包饼干厂，店外仍保留一块旧招牌注明“马六甲峇捷新村”。1938年张礼千《英属马来亚地理》又称之马雀；1949年紧急状态时期，马接警局遭到马共袭击，中文报却称之“马捷”；1957年宣布为解除马共威胁的白区时则称“马什”。
1894年英殖民官员编著的A Descriptive Dictionary of British Malaya，有一小段介绍马接：马六甲中北部的一个区，木薯在邻里之间广泛种植，从马六甲市区经榴莲洞葛有一级公路可至马接，这里也有一间警察局。可见，百多年前马接已有村镇规模。
都说马接地名的来历，源自一位叫Datuk Machap的传奇人物，当初他所建的清真寺（回教堂）仍立在离马接新村不远的榴莲洞葛（Durian Tunggal）水库旁，清真寺旁则是Datuk Machap的陵墓，也即华民口中的“马接亭”。我们最近走访了这座清真寺与马接亭，对百多年前华民筹款翻新的“中国风”清真寺啧啧称奇。
根据亚罗亚也市议会网站，这位传奇人物原名Jailani Mendik Masap，他从印尼的苏拉威西（Sulawesi）带著一些人来马六甲经商，后来当上苏丹的皇家宗教师。当葡萄牙军队侵略马六甲时，Datuk Machap协助苏丹抵抗外敌失败，唯有乘船沿马六甲河上游逃亡。他在一个叫Pengkalan（渡头之意）的地方上岸，现从亚罗亚也往马接新村必经之地。
随后，他继续上游至船只搁浅，他在山区建了一个甘榜，以及一座用树干支撑的木制清真寺。1865年，一名华民穆斯林传教士筹款翻新清真寺，把木结构改建成了石头、瓦片和黏土的建筑，直至1940年代又再翻新至今。清真寺左侧现存一块完整的中文石碑，记述了当初筹建的缘起及捐款人的名字和金额，“清楚显示了两种文化和宗教的交汇，当地村民和马六甲以外的人前来进行宗教活动，因为他们相信Datuk Macap拥有特殊地位。”
笔者所见的碑文，立于光绪33年也即1907年，上面注明Datuk Machap陵墓及其清真寺“200馀岁”，也即距今300多年。碑题为“哪啅建造亭宇碑记”，当时众人合共筹集了1363元，捐献者除了华民还有两个名字貌似马来人，不少捐献者远自新加坡、吉隆坡、芙蓉、巴生等地。华民带头人署名杨寿安，很可能便是那位“华民穆斯林传教士”。
所谓“哪啅”即现在的拿督公之意，马六甲博物馆在陵墓（即马接亭）旁设立了解说牌称，在得到上苍的祝福和指示后，Daruk Keramat（拿督神明或神灵之意）遂在马接立足，庇护乡民，除灾解厄、化祸增祥，一群坚守信仰的华民共同管理了这个地方。原来，所谓的“拿督亭”或“马接亭”，亦是华民膜拜的拿督公所在，难怪会有那么多、那么远的善信捐献。所谓“华民共同管理”，看似早年对拿督公的崇敬跨越了族群之间的文化隔阂？
拿督公理事会主席张声锦告知，昔日每逢农历8月13日拿督诞，大批本地与外地善信前来膜拜，不过大家必须先戒猪肉一周（后改为数天）。老清真寺前面即是1970年代末建造的水库， 水位低时可以看见冒现多支柱状物，原来那是坡下拿督公此前的祭祀场所及食堂，昔日神诞时善信膜拜后就在这里吃神饭，随著坡下低地成了水库的一部分， 祭祀场所及食堂从此淹没在水底下。
关于拿督公显灵有不同的传说。不过根据张声锦，理事会同人口耳相传，当年日军南侵时欲进入马接，却在拿督公坡下遭倒树阻拦唯有退兵，马接及附近华民就此避过一劫，当天813即被定为拿督公神诞，以表感谢神恩。“早年拿督公神诞仪式之后，村民不分族群都一起坐下来吃神饭，场面盛大。”
老清真寺前面原本还有石梯通往坡下，在水库不满的时犹可看见最上面梯级，但这次我们到访时只能见水中隐隐约约的梯级，神秘之极。市议会提及，当年华民筹款翻新清真寺，也在坡下建了一个“中国风”山门，如今亦淹没在水库之下。老村民戴成辉告知，据称被水库淹没的还有一些菜园屋。有人说，被淹没之地称作Machap Lama（旧马接之意），其实早在1951年马接组建新村，即被唤作Machap Baru或马接新村（马接峇鲁），至于所谓Machap Lama昔日称谓，现在看似没有人能说清楚了，惟村民皆以Machap Lama唤之。
由于不符伊斯兰教规，约莫在1990年代起，“马接亭”便不让华民庆拿督诞。此外，市议会网站亦称老清真寺旁的陵墓，已被铁栏杆和有盖顶的亭宇式建筑环绕，“以防止迷信行为的滋生”。此后，拿督公神诞唯有搬到别处举行至今。
喜欢喝茶的张声锦也是茶园园主，在马接租地种植了两英亩茶园。原来，张声锦喝惯了家乡的茶，自10年前回到马接发展，费尽心思自己种茶、炒茶、卖茶。他称其茶树属于乌龙茶系的一种，早年在马接附近的Ayer Pasir有不少华民种茶，张声锦喝Ayer Pasir茶叶长大，后来到外就业犹念念不忘。直至开发了茶园，张声锦也把他的茶叶称作“芭溪茶”，即Ayer Pasir茶之意。
如今在马接亦有华民零零散散种茶，但有规模的唯独张声锦的“深井茶园”，深井是他的茶叶品牌，同时亦为其名字声锦的谐音。其产品包装，标榜“芭溪山谷” 与“深井茶”。张声锦称，虽属乌龙茶系，经过四小时手炒茶，加上储存一段时间发酵，“深井茶”已成了熟茶而非绿茶，吸引新加坡甚至中国爱茶之人前来。一公斤深井春茶可卖到7000令吉，80克罐装深井春茶卖500，普通深井茶卖300。我们茶园现场品尝，茶味果然回甘生津。
对许多游人而言，Roti Kok是马接，马接就是Roti Kok，游人来到马接，Roti Kok是非买不可的土产，琼源香Roti Kok脆而不硬，配咖啡吃更是爽口。琼源香第三代传人潘家民告知，琼源香Roti Kok是以新鲜面包，而非以卖剩的面包做成。每天午时两点，新鲜面包出炉，小部分让村民购买，馀者保留以烘制Roti Kok。
