(吉隆坡26日讯)吉隆坡洲际酒店(InterContinental Kuala Lumpur)在即将来临的斋戒月,诚邀宾客共度充满感恩与团聚的温馨时光,并以“Santai-Santai di Serena”餐饮系列,带来一场悠然自在的美食飨宴。

“Santai-Santai”源自马来语,意为放松与悠闲,鼓励宾客放慢脚步,在温馨氛围中与亲朋挚友共享佳肴与传统文化。从经典正宗的开斋美食,到精心设计的节日礼盒,再到静谧奢华的住宿体验,每一处细节皆匠心打造,让宾客在这意义非凡的节日里,收获难忘而温馨的回忆。

Serena Brasserie 怀旧风味之旅 —— Santai-Santai 斋戒月开斋自助晚餐(Santai-Santai Iftar Dinner Buffet)

从2025年3月4日至27日,行政总厨Rudy Junaidie匠心打造的“Santai-Santai”开斋自助晚餐,为宾客带来一场融合马来西亚传统风味的美食盛宴。品味经典风味,亮点菜肴包括:

蜜汁烤鸡(Baked Honey-glazed Chicken):全鸡必须腌制12小时,再烘烤至金黄香脆,搭配主厨特制的酸甜梅子酱,风味层层递进,回味无穷。

米南仁当烟熏烤牛肋排(Rendang Minang Smoked Barbecue Beef Ribs):精选正宗米南仁当香料腌制入味,慢火烘烤,搭配烤根茎蔬菜,并佐以浓郁的仁当与烧烤酱,交融出层次丰富的香料与烟熏风味。

新疆风味烤全羊配Bukhari香料饭( Xinjiang Whole Lamb with Bukhari Biryani Rice):全羊经孜然、花椒及秘制香料腌制入味,慢火烘烤至外酥里嫩,搭配香气四溢的Bukhari香料饭并佐以番茄黄瓜沙拉、薄荷酸奶酱、薄荷香菜酱及迷迭香酱,层次丰富,尽享地道风味与异域风情。

Gulai Assam Rong 风味砂锅烤鸭(Gulai Assam Rong-style Claypot Roasted Duck):一道源自彭亨的经典乡村美食。嫩滑的鸭肉与水茄(Pea Eggplant)、木薯叶、羊角豆等独特食材慢炖入味,并佐以罕见的“Perah Fruit”和橡胶籽(Rubber Seed)熬煮出的浓郁汤汁。

与主菜相得益彰的,是一系列诱人的马来西亚传统佳肴,包括竹筒饭(Lemang)、花生酱(Kuah Kacang)、霹雳风味仁当牛肉(Beef Rendang Tok)、马来什锦粥(Bubur Lambuk)和马来粽(Ketupat)。此外,更有精选高级海鲜盛宴,饱满鲜甜的大虾、嫩滑多汁的生蚝等。

5岁及以下儿童可免费用餐。

日期与价格:

日期:2025年3月10日至23日 
时间:6:30pm-10:30pm
价格:每位成人RM288(净价) & 每位儿童 RM178(净价,6-12岁)

日期:2025年3月4日至9日 & 24日至27日
时间:6:30pm-10:30pm
价格: 每位成人 RM216(净价) & 每位儿童 RM134(净价,6-12岁)

Santai-Santai 开斋节自助晚餐(Santai-Santai Raya Dinner Buffet)

与亲朋好友共庆开斋节(Aidilfitri),在温馨喜悦的节日氛围中齐聚一堂,尽享Santai-Santai 开斋节自助晚餐(Santai-Santai Raya Dinner Buffet),开启一场正宗的马来风味美食之旅!

自助餐精选传统开斋佳肴,并融入节日特色美食,带来别具风味的味蕾享受。让我们在美食与欢聚中,共度难忘的开斋节时光。 5 岁及以下儿童可免费用餐。

日期与价格:

日期:2025年4月10日和11日 
时间:6:30pm-10:30pm
价格:每位成人RM288(净价) & 每位儿童 RM178(净价,6-12岁)

节日臻选礼品:悠闲开斋节礼盒配套(Pakej Santai Aidilfitri Gift Box)、精选经典曲奇、精选蛋糕

悠闲开斋节礼盒配套(Pakej Santai Aidilfitri Gift Box):包含突尼斯椰枣(Tunisian dates)、传统椰糖糕(Dodol)、招牌蕃薯饼(Kuih Bangkit)、特色参巴酱(Sambal Oelek)、清爽气泡果汁以及多款精致饼干。

3月3日至4月6日期间,OneSixFive Lounge提供外带及配送服务,每个礼盒净价为RM188。

精选经典曲奇:番婆饼(Kuih Bangkit)、花生曲奇、沙布蕾巧克力杏仁曲奇(Chocolate Almond Sable)、夏威夷果仁曲奇(Macadamia Cookies)。

2025年3月2日至3月30日期间,可于OneSixFive Lounge 选购外带或配送服务,每盒饼干净价为RM25。

OneSixFive Lounge 三月精选蛋糕——杏仁枣泥蛋糕:这款蛋糕融合香软的枣泥杏仁蛋糕、浓郁枣泥果酱,并覆上丝滑焦糖镜面,甜而不腻,尽显优雅风味。无论是节日赠礼,还是为难忘的开斋盛宴画上完美句点,皆是理想之选。

整块蛋糕净价RM157,需提前一天预订,可选择外带或配送服务。

静谧奢享住宿体验

Santai-Santai住宿套餐将于3月4日至日 期间推出,为宾客打造奢华静谧的入住体验,宛如城市中的温馨家园。

套餐包含丰盛早餐或Sahur自助餐,以及Serena Brasserie的“Santai-Santai斋戒月开斋自助晚餐”双人份。此外,宾客还可尊享8英尺超大特级床、精致客房设施、免费房型升级(视房况而定),以及免费延迟退房至下午3点(视供应情况而定),全方位感受舒适与尊贵。

斋月聚会专属优惠

会议专属套餐:从3月1日至30日,企业客户可享受特别会议优惠,会议专属套餐RM120净价/位起,含斋月自助晚餐(RM230净价/位)。

开斋宴会套餐:开斋宴会套餐现已推出,每位RM228.80净价起。凡最低消费达RM22,880净价,即可享受多重福利,包括无限量照片打印、整只烤全羊、活动后答谢餐、免费住宿及餐饮礼券 等。

开斋节开放日宴会套餐:在焕新升级的高挑无柱宴会厅内,尊享开斋节开放日宴会套餐,奢华庆祝开斋节,尽享多重礼遇与专属奖励。该套餐适用于3月31日至4月29日期间举办的活动,最低消费为RM47,000净价。宾客可尊享 免费住宿、餐饮礼券、定制照片打印等尊贵福利,并可选择活动后答谢餐等额外礼遇。

咨询或预订,请联系:[email protected]

IHG One Rewards 会员、合作银行信用卡持卡人及在线购物顾客可享受指定 Santai-Santai di Serena餐饮体验20%折扣。

此外,早鸟专享可在2月3日至3月3日期间,以25%折扣购买指定配套。

欲了解更多详情或预订,可拨打热线 +603 2782 6173 或通过WhatsApp:+601 6202 4623

邮件:[email protected]

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