（吉隆坡11日讯）吉隆坡洲际酒店（InterContinental Kuala Lumpur）诚挚邀约八方宾客，共襄盛举“祥韵盛宴”，喜迎金蛇献瑞。配合2025年农历新年，洲际酒店倾力打造非凡节庆飨宴，从精致奢华的美馔佳肴到富有深意的节日装饰，每一处细节都彰显匠心独运，为宾客们谱写一曲难忘的新春华章，共同缔造独一无二的庆典时刻。
此次盛宴主题灵感源自蛇年生肖与祖母绿宝石在华夏文化中的深邃寓意，宝石的翠绿生机与蛇年的智慧灵动交相辉映，完美诠释了自然的生生不息、生命的蓬勃成长、举止的优雅从容，与新春佳节欢腾喜庆的氛围相得益彰。
“桃”（táo Chinese Cuisine）中餐馆呈现的美食珍品
在屡获殊荣的穆斯林友好“桃”中餐厅，宾客可以尽情品尝传统食谱与现代烹饪艺术完美融合的正宗粤式风味盛宴。
从即日起至2月12日，酒店将推出七款精心策划的精选套餐之一：财富套餐——净价RM4,488（10 人份）
前菜包括清爽的鱼生、海胆蛋白姜丝蒸大河虾、麒麟烤鸭配柑橘、带子黑松露烩龙虾蟹肉。
锦绣什果龙虾肉鲍鱼捞生，堪称一道视觉与味觉的飨宴。视觉上，鱼生被摆出了“蛇”的字样。味觉上则是晶莹剔透的龙虾肉与薄切鲍鱼片交相辉映，配以七彩斑斓的热带水果，配上特制的酱汁，更是将这道菜的美味提升至另一个层次，令人不禁感叹大厨的精湛技艺。
石斛虫草花海玉竹花胶炖鸡汤，浓郁醇厚的汤汁甫入口，顷刻间便俘虏味蕾，这滋养身心的一口口汤品，韵味绵长，令人齿颊留香，回味无穷，叫人欲罢不能。
麒麟黄柑伦敦鸭，所烹饪的鸭子以天然谷物和泉水饲养，从风干到烤焗需时三天，制作过程一丝不苟，力求完美，最后烹饪出来的鸭子皮脆肉嫩、汁多味美。
夏果带子炒芦笋，碧绿晶莹的芦笋入口即化，清甜的汁液在舌尖绽放，与带子的鲜美海味相得益彰。这份天作之合的美味，在口中交织出绝妙的咸鲜甘甜。
鱼籽紫菜碎鸡粒腊肠菇粒炒野米饭，每一粒饭都饱含食材的精华。紫菜的香脆、碎鸡的鲜嫩、腊肠的烟熏、香菇的醇厚，尽数融入晶莹剔透的野米之中，简直令人陶醉！
海胆姜丝蛋白蒸生虾，晶莹剔透的虾肉搭配如云似雾的蛋白，入口绵密细腻。蛋白的清淡柔美恰到好处地衬托出海胆的馥郁，为这道菜画龙点睛，令人惊叹不已。
榄角鲜竹云耳蒸鳕鱼，鱼肉鲜嫩弹牙，全无腥味，搭配榄角的独特香气，鲜竹的温润，云耳的爽滑，层层叠叠的口感令人齿颊留香。
红枣燕窝豆浆（冷/热），滑嫩如丝的燕窝与香醇浓郁的豆浆完美融合，红枣的甘甜为这杯养生佳品增添了几分温润。冷饮清爽怡人，热饮温润滋补，皆是不可多得的美味。
日式黄豆粉蒸年糕，裹著细腻黄豆粉的年糕，咬下去绵软又富有韧性。温热的年糕与香浓的黄豆粉相得益彰，在口中化开的瞬间，仿佛能感受到日式甜点的纯粹与雅致。
此套餐将与香片一同享用，套装包括两瓶免费的红酒或白酒，若想额外添加红酒或白酒，一瓶净值 RM88。
每份套餐都包含一个限量版的香粉包，象征来年的祝福和好运气，为庆祝活动增添一份意义。
今年，“桃”中餐厅以招牌鱼生提升农历新年的用餐体验，推出五款独特的鱼生，选用新鲜海鲜，包括龙虾、鲍鱼、软壳蟹和三文鱼，以及从爱尔兰著名的 Silver Hill 农场进口的优质散养鸭。
为了满足各种需求与口味，酒店还特意准备了素食选择。
其馀套餐
除了以上套餐，还有这些套餐可选：
不仅如此，还有长寿素食套餐——净价 2,088 马币（10 人份）、神采飞扬套餐—净价 1,688 马币（6 人份），酒店也提供少人份套餐，如：焕然一新套餐—净价 RM1,188 （4 人）、神秘套餐—净额 588 马币（2 人）等等。
对于特定食材有著不同的要求？酒店一样能满足！宾客可使用特别的配料重新定义这款农历新年主食：
龙虾肉、鲍鱼及杂果—净值RM460（全份），净值RM260（半份）、软壳蟹 & 三文鱼皮—净值RM323（全份），净值 RM185（半份）
招牌伦敦烤鸭丝—净值 RM298（全份），净值 RM173（半份）、三文鱼与韩国水晶梨丝—净值 RM298 (全份)，净值 RM173 (半份)、有机杂菜&黑松露黑醋汁—净值RM260 (全份), 净值RM148 (半份)
若想体验更高层次的菜色，可选择高级附加菜式，如三头鲍鱼（每件净值 RM258）、软壳蟹（每件净值 RM55）和大西洋三文鱼（每盘净值 RM62）。
为增添节日气氛，酒店将于2月7日上午11时45分在大厅呈献精彩的杂技舞狮表演，这场充满新年气氛的表演将为您带来一个难忘的庆典午后时光。
IHG One Rewards 会员、合作银行持卡人及于官网上购物的宾客，可享指定 Emerald Elegance 八折优惠： Flavours of Fortune 餐饮体验。
【资讯站】
吉隆坡洲际酒店 Inter Continental Kuala Lumpur
165, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
联系电话：03-2782 6000
欲了解更多详情，请到官网。
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