在台北，四四南村是一个眷村景点；而在吉隆坡，“四四南村”是一家台式餐馆，由“台马混血”年轻人洪庆安创立。“我妈妈是台湾人，爸爸则是马来西亚人；爸爸年轻时去了台湾发展，然后和妈妈相遇，生了我和哥哥。”一直以来，他们一家四口都在台湾发展，直到洪庆安和哥哥去了美国升造，两老便决定回马发展看看。“在台湾，我们家也有经营餐馆的经验。”
不过洪庆安说，他们家的餐馆皆是主打家常小菜，主要是妈妈想让把属于台湾的“家乡味”，让孩子带回美国。“因为在台湾念书的那段时间，特别想念妈妈煮的菜。”洪庆安说，妈妈的拿手菜色包括饺子、小笼包、牛肉面、新竹米粉等等。“我妈妈婚前对烹饪其实是一窍不通的，她是为了家人、孩子，才去学烹饪。”或许是与生俱来的天赋，或她想给家人煮好吃的，妈妈的厨艺备受认可，“妈妈、爸爸目前已经移居回到马来西亚，所以每次回到台湾老家时，亲朋好友都会嚷嚷要妈妈给他们煮几道好吃的菜。”
他同时续说，“吃”在他们家扮演一个极为重要的角色，因为从小到大，父母都灌输他们“吃是一个能让家人连结在一块的活动”。他说，爸爸常会带著自己到处吃吃喝喝，无形中也培养了他们对美食的热爱。
推扩台湾文化 —— 四四南村
至于为何会命名为“四四南村”？同样来自台湾兼四四南村负责人简培安说道，说到台北，多数人的印象一定是台北101，高楼林立、各式商场争奇斗艳等繁华景象。“但如果你问我，我会介绍旅客到‘四四南村’，而且还是在台北101对面！”她说，“四四南村”为台北市第一个眷村，由于位在陆军库房联勤第四十四兵工厂的南边因而命名。也因位居台北信义区都更重镇，被迫历经多次拆除计画。直自1999年火灾后，为将代表性的建筑留作眷村文化的缩影，在多数人联署之下加以重整保留，部分房舍更改建成“信义公民会馆”，包含特展馆、眷村展示馆、展演馆、社区馆、四四广场及文化公园等多元化展览用途。
“四四南村”与一般早期的眷村相似，主要以木材、竹篱、石灰及瓦片所建筑而成。特别的是“四四南村”为一连栋式的平房，采“鱼骨状”的架构排列，共分甲、乙、丙字号三大建筑群。洪庆安不忘说道，“四四南村餐馆”在装潢设计上，其实也有融入了属于“四四南村眷村”的元素，包括在餐厅中央打造了一个石灰柱子。“在推扩台湾美食之际，我们也希望把台湾文化介绍给马来西亚的人知道。”大概就是一种下次到访台北，不要只是去台北101了！
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