(吉隆坡29日讯)随着樱花季的到来,日本知名琴酒品牌Roku Gin推出全新限量版Roku Sakura Bloom,以淡雅樱花风味捕捉春日稍纵即逝的美,为让大马爱好者体验这份季节,Roku Gin携手吉隆坡文艺酒吧Snooze KL与人气甜点店CakeTella,将于4月3日至30日推出樱花琴酒甜点盛宴限时活动。

这款充满日式匠心的琴酒,从瓶身就开始诉说樱花的故事,由知名和纸艺术家ERIKO HORIKI设计的酒标,以柔粉色调勾勒樱花飘落的唯美画面,六角形瓶身雕刻著六种日本植物图案,展现对季节变换的细腻观察。开瓶后,清新的樱花香气扑面而来,淡雅花香与微妙咸味完美融合,创造出层次丰富的味觉体验。

位于甲洞Gi Square的Snooze KL将变身春日赏樱胜地,调酒师特别设计的两款Roku Jin Sakura Bloom特饮,同时以Roku Gin加入糖姜片等本地元素,为传统风味注入新意。搭配CakeTella精心制作的Roku Jin Sakura Bloom甜点,组成完美的下午茶组合。活动期间,顾客不仅能现场享用,还可通过CakeTella官网订购限定套装。

调酒师以樱花为灵感,精心设计了三款层次分明的特调鸡尾酒:

Spring Breeze如同其名,完美诠释春日气息,Roku樱花琴酒的淡雅花香,遇上荔枝酒的清甜果香,佐以柠檬与糖浆调和,入口仿佛能感受到樱花树下拂面的和煦春风。

Sparkling Bee则像感受大自然曲调,龙眼蜂蜜糖浆的甜香与琴酒的花香,在气泡水中翻腾轻舞,蜂蜜与花香每一口都充满生机盎然的趣味。

Roku Gin & Tonic Crystallized Ginger,在经典配方上玩出新意,糖渍姜片的辛甜温暖,与琴酒中的柚子、樱花香气产生奇妙共鸣,整体风味更加立体,柔和又充满在地风味。

CakeTella以精湛手艺,将琴酒融入甜点创作:

Matcha Misu以Roku抹茶慕斯与白巧克力奶霜层层交叠,底部香脆薄片带来惊喜口感,入口先是浓郁的抹茶占据味蕾,随后Roku樱花琴酒的醇厚酒感强烈绽放,尾韵则化为淡雅的花香与清新柚子馀韵。抹茶控绝对会为这份和洋融合的创意著迷,琴酒的风味始终清晰分明,既不被甜点掩盖,更与抹茶形成完美对话。

Blossom Berry Tart冰凉丝滑的草莓芝士慕斯,中间夹着自制的樱花草莓果酱,两者让你充分感受草莓的酸甜,随后淡淡的樱花香慢慢浮现,底层还有松软的樱花海绵蛋糕,尾韵带有樱花清香和微微酒香回甘。

Midnight Sakura (Blackforest)将山椒的微辛、白巧克力甘纳许的丝滑、樱桃樱花酱的酸甜完美融合,在黑巧克力镜面下交织出独特的"辛-甜-酸-苦"风味交响曲。每一勺都能尝到不同层次的味觉惊喜,最底层的饼干碎还暗藏山椒的辛辣,让你体验"辣与甜"的绝妙平衡。分享吃法小贴士,若想感受更浓烈的酒香,建议单独品尝泡芙,轻轻咬开后,琴酒会瞬间充满口腔,带来意想不到的味觉冲击!

Sakura Soleil (Yuzu)晶莹剔透的樱花柚子果冻,Q弹清爽,轻轻一碰就会“duang~duang~”晃动。挖开果冻层,里面藏着绵密丝滑的柚子香草慕斯,Roku樱花琴酒的淡雅花香悄悄融入其中,既清新又带着微醺的浪漫。

Roku Gin希望通过琴酒、鸡尾酒与甜点的创意结合,让都市人放慢脚步,在这个樱花纷飞的季节,约上三五知己到Snooze KL小聚,让樱花琴酒的芬芳与精致甜点,为你们的午后时光增添几分诗意。就像日本人喜欢在樱花树下把酒言欢一样,我们也可以在这座城市的一隅,感受春日独有的浪漫与惬意。

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